Aquí està, acabat de treure del forn, el menú setmana 21 de 2023 amb les receptes que necessites per emportar un estil de vida sa i equilibrat.
Amb aquest menú tindràs solucionades dinars i sopars del 22 al 28 de maig.
A més hi trobaràs receptes amb carn, peix, llegums, cereals i sobretot moltes verdures. I les preparacions són tan fàcils que no et caldrà passar tota la vida a la cuina.
El més destacat
Comencem la setmana amb una recepta ideal per portar-la on tu vulguis. Les amanides en pot són pràctiques, versàtils i tan variades com la teva imaginació, ja que es poden combinar infinitat d'ingredients.
Si fins ara no t'has animat a preparar aquest tipus de receptes, aquí et deixo un article on aprendràs tot allò necessari per fer les jar salades perfectes.
Jar salads: una nova forma de menjar amanida?
Us presentem la nova tendència en amanides: jar salads o amanides en pot per emportar. Així podràs gaudir sempre d'una amanida en el teu treball o al camp fresca i cruixent.
Aquesta setmana tenim unes mandonguilles que són de llegums. Són ideals per equilibrar el menú i que hi hagi més proteïna vegetal.
Sabem que incorporar aquest tipus de receptes no sempre és fàcil, així que aquí et deixem les dues darreres receptes de mandonguilles que hem publicat a la web. Són versions innovadores però igual de riques que les clàssiques:
Mandonguilles de vedella i cansalada amb salsa de cervesa
Delicioses mandonguilles de vedella i cansalada amb salsa de cervesa. Un plat saborós, contundent, sucós. Ideal per a qualsevol dia de l´any.
Mandonguilles de vedella amb salsa de tomàquets pera
Utilitzant únicament el got i el varoma prepararem un deliciós plat de mandonguilles de vedella. Fàcil i molt ric.
Els recopilatoris
Dijous tenim unes mandonguilles molt especials fetes amb llenties corals. Un plat diferent i ple de sabor que acompanyarem amb un puré clàssic de patates.
Si vols donar-li un toc diferent a aquesta recepta et proposo que facis un cop d'ull a aquestes idees:
10 purés deliciosos per acompanyar els teus plats
Amb aquest recopilatori amb 10 purés deliciosos no et faltaran idees per acompanyar els teus plats de carn o peix,
El diumenge per menjar un arròs deliciós. Un clàssic on n'hi hagi! Encara que nosaltres us proposem una versió de pollastre i verdures pots fer-la al teu gust.
I, si vols despreocupar-te del punt d'arròs, t'aconsello que facis un arròs caldós. Fes-li una ullada a aquest recopilatori, segur que trobes la recepta perfecta per al menjar familiar.
10 arrossos caldosos que no fallen
Amb aquest recopilatori amb 10 arrossos caldosos que no fallen tindràs la recepta perfecta per triomfar amb un dinar deliciós.
Menú setmana 21 de 2023
Dilluns
Jar salad de quinoa, mango i pollastre
Aquesta jar salad de quinoa, mango i pollastre i el seu amaniment exòtic és una amanida ideal per portar i prendre on tu vulguis.
T'agradaria tenir preparat el primer plat quan arribis a casa? Et recomanem una recepta tan fàcil i ràpida com l'ajoblanco.
Esquitxada de pop amb llagostins amb oli de llorer
Et ve de gust una esquitxada diferent? Et proposem aquesta deliciós esquitxada amb pop i llagostins amb oli de llorer. T'hi atreveixes?
Dimarts
Amanida de pasta amb formatge de cabra i vinagreta de mostassa
Amanida de pasta amb formatge de cabra i vinagreta de mostassa. Una amanida deliciosa, acolorida, sana, divertida i ben completa.
Crema de carbassó lleugera especial per estiu, perfecta com a primer plat o com sopar. Ideal per a una dieta baixa en greixos i calories.
Ous farcits a les fines herbes
Els ous farcits a les fines herbes són una bona opció per dur de picnic o per menjar a l'oficina. Es poden preparar amb anterioritat.
Dimecres
Refrescant gaspatxo de poma, ideal com a entrant per combatre la calor de l'estiu. Fàcil i ràpid de preparar. Ideal per dietes hipocalòriques.
El bacallà fresc amb atrotinada fet en el Varoma és una proposta senzilla i deliciosa perquè gaudeixis cuidant-te.
Recepta bàsica: Arròs blanc a Varoma
Amb aquests senzills gotets d'arròs blanc a l'varoma aprendràs a treure-li el màxim partit a Thermomix, mentre estalvies temps i energia.
Albergínies farcides amb salsa aurora
Amb aquestes receptes d'albergínies farcides amb salsa aurora tindràs un segon plat ideal per a un sopar fàcil i ràpid.
Dijous
Mini broquetes de cherrys i mozzarella a l'pesto genovès
Delicioses mini broquetes, elaborades a força de tomàquets cherry, mozzarella i salsa de pesto genovès. Ideals com a entrant i pica-pica.
Mandonguilles de llenties corall
Amb aquestes mandonguilles de llenties corall i arròs tindràs un plat vegà i molt ric. Apte també per a celíacs. Descobreix com preparar-les amb la teva Thermomix.
Recepta bàsica: puré de patates
El puré de patates és una recepta bàsica que ens pot servir com a guarnició o com a ingredient per a altres preparacions. Et sorprendrà la seva textura suau.
Espaguetis de carbassó amb pesto vermell de tomàquets secs i avellanes
Descobreix com fer uns deliciosos espaguetis de carbassó amb pesto vermell de tomàquets secs i avellanes. Són tan ràpids i lleugers que t'encantaran.
Divendres
Amanida de fulles verdes amb una d'aquestes amaniments:
Amaniments deliciosos i fàcils per a les teves amanides
Dóna-li un toc especial a les teves amanides amb aquests 5 amaniments deliciosos i fàcils. Llestos en menys de 2 minuts.
Salată de bou, l'ensalada russa de Romania
Salată de bou, l'ensalada russa estil romanès, una versió amb carn de vedella realment deliciosa i saborosa.
Crema suau de pastanaga, carbassa i api
Una crema suau i senzilla feta amb pastanagues, carbassa i api. Molt rica i amb una textura estupenda, com totes les cremes que preparem a Thermomix.
Crestes de samfaina amb ou i olives
Delícies i cruixents crestes de samfaina amb ou i olives. Recepta tradicional que es preparar més ràpid del que esperes i sense fregir.
Dissabte
Amanida de tomàquet amb ceba tendra i vinagreta d'alfàbrega i orenga
Refrescant amanida de tomàquet amb salsa vinagreta d'alfàbrega i orenga. Ideal per acompanyar segons plats de carn o peix.
Tallarins nero di sípia amb pesto de tonyina
Tallarins nero vaig donar sípia amb salsa de pesto de tonyina. Un plat de pasta ràpid, vistós, deliciós per gaudir
Sandvitx de poma, roquefort i nous
Aquesta pasta cremosa per sandvitx us sorprendrà pels seus matisos. El toc picant l'aporta el roquefort, l'àcid la poma i el suau les nous.
Uns increïbles xips de xirivia que cuinarem a la fregidora d'aire en menys de 15 minuts. Nutritius, sans i absolutament addictius.
Diumenge
Preparar uns espàrrecs amb vinagreta és molt senzill amb Thermomix. A més ens ajuda a controlar el nostre pes i contrarestar excessos de l'estiu.
Arròs sec amb pollastre i verdures
Preparar un arròs amb Thermomix és una cosa increïble. Generalment sempre cuinem receptes d'arròs melós o caldós per a Thermomix, que...
Daus de pollastre a l'oriental amb bastons vegetals saltejats
Deliciosos donats de pollastre estil oriental, acompanyats amb lleugers bastons vegetals saltejats. Ideal com a segon plat baix en greixos.
I si vols descobrir més idees, trucs i recopilatoris no t'oblidis visitar la nostra secció de «menú setmanal«