El menú setmana 24 de 2022 és un menú lleuger perquè, del 13 a 19 de juny, ens cuidem al màxim i arribem a l'estiu sense aquests quilos de més que hem anat acumulant.
Hem escollit receptes riques, saboroses i lleugeres perquè et cuidis sense passar gana i sense atacs d'ansietat…encara que tu hauràs de posar de part teva i seguir aquests 5 consells fàcils.
I a més, li hem afegit dinars, berenars i consells per ajudar-te a complir el teu propòsit de la manera més senzilla.
5 consells fàcils per a aquesta setmana
Camina més del que és habitual.
No et demanarem que t'apuntis al gimnàs ni que et posis a córrer cap marató. Només et demanem que donis uns quants passos més del que és habitual.
Si no tens temps per sortir a caminar, prova a aparcar el cotxe més lluny o baixar-te una parada abans i caminar el darrer tram fins a casa teva o feina.
Beu aigua.
Sí, beu aigua…però no refrescos ensucrats, cerveses i alcohol.
Si ets de secà i l'aigua no t'entra ni a l'estiu, prova de preparar aigua de fruites. Només has de posar aigua en una ampolla i afegir-hi unes rodanxes de llimona, unes fulles de menta, 2 maduixes a rodanxes i llest!!.
A més, pots fer-la amb les fruites que més t'agradin. Prova també amb cogombre, poma, llima, pinya, taronja, etc.
Estar ben hidratat evita el cansament i els atacs de compulsius a la nevera o rebost.
No et passis amb els amaniments.
Per aquesta setmana tenim força amanides amb verdures crues que són molt sanes, saciants i nutritives.
Les amanirem de diferents maneres però compte… ni se t'acudeixi arruïnar el teu menú lleuger fent barquetes de pa a l'amaniment!
No t'oblidis de dinar i berenar.
Tant el dinar com el berenar són petits mossos que us ajudaran a carregar la pila. Així evitem, per una banda, arribar desmaiats al dinar o al sopar. I, d'altra banda, ens estalviem els pica-pica insans de «qualsevol cosa que tinguem a mà».
Més avall et deixo una llista amb idees perquè no t'avorreixis durant la setmana.
Menja més a poc a poc.
Reserva't 30 minuts per als dinars i sopars, només així li donaràs temps al cervell perquè reconegui la sensació de sacietat.
Sí, sé que és un consell que llegim sempre i que gairebé mai no li fem cas però és de vital importància si volem perdre aquest parell de quilos que ens porta pel carrer de l'amargor.
Els esmorzars i berenars més senzills per no caure en la temptació
Per a aquests mos a mig matí o mitja tarda pots preparar-te qualsevol d'aquestes opcions i combinar-les al teu gust.
Tomàquets cherrys, edamame, 1 plàtan, un sagnant Maria sense alcohol, 1 poma, 1 kiwi amb daus de formatge fresc o 1 kiwi amb 5 nous, 1/2 tassa de iogurt amb nabius frescos, 1/2 tassa de gerds fresques, 1 rodanxa de pinya amb 5 ametlles, 1 unça de xocolata negre amb 15 avellanes, crispetes casolanes (sense caramel), batut detox, batut (sense sucre) amb fruits vermells.
Menú setmana 24 de 2022
Dilluns
Amanida de llombarda, pastanaga i curri
Aquesta amanida d'hivern es prepara amb llombarda, pastanaga i anacards. Només cal tenir en compte que hem de preparar-la amb 30 minuts d'antelació.
Pollastre amb patates en bossa de rostir
Prepara cuixes de pollastre molt sucosos amb aquesta recepta de pollastre amb patates per Thermomix. Queden molt tendres i cruixents després de gratinar a forn.
Sense les patates.
La crema de pastanaga i tomàquet destaca pel seu color que ens indica que aquesta plena de vitamines, minerals i un alt nivell de becarotenos.
Truita francesa de xampinyons a l'allet
Deliciosa truita francesa, elaborada a força de xampinyons a l'allet i amanida amb julivert. Ideal per sopars ràpids i poc calòriques.
Dimarts
Amanida de raves i formatge feta amb amaniment de mel i mostassa
Amanida de raves i formatge feta, amb cacauets torrats, amanida amb un deliciós amaniment de mel i mostassa.
Rotllets d'espàrrecs i carpaccio
Rotllets d'espàrrecs verds embolicats amb carpaccio, amb un bon raig d'oli d'oliva i formatge parmesà.
La vichyssoise d'enciam és una nova versió de la clàssica recepta. Fàcil de fer amb Thermomix i que podràs usar per la teva dieta d'estiu.
T'agraden les receptes sanes i lleugeres? Et proposem fer un llobarro a la papillota. Una manera interessant de cuidar-se.
Dimecres
Cuina uns rics xampinyons a el romaní a la Thermomix, perfecte com a entrant o un acompanyament ideal per les teves filets en salsa.
Amanida de llenties amb espècies
Deliciosa amanida de llenties, amanida amb una emulsió d'espècies. Ideal com a entrant per als calorosos dies d'estiu.
Carbassons amb gambes en dotze minuts
Un plat fàcil, ràpid, versàtil, econòmic i sa: carbassons amb gambes. La nostra Thermomix s'encarregarà de cuinar en tan sols 12 minuts, us animeu?
Pas a pas fotogràfic de la preparació dels ous poché en thermomix. Fàcil, ràpid, vistós i perfecte per a dietes baixes en greixos.
Dijous
Amanida de pollastre amb pinya
Saborosa i exòtica amanida elaborada a força de pollastre i pinya i complementada amb pasta, ou, fulles verdes i salsa rosa. Ideal com a plat únic.
Sana i nutritiva sopa d'api i poma, ideal com a entrant o sopar. El seu sabor agredolç fa d'aquesta sopa un plaer exquisit.
Hamburgueses vegetals de bolets i anacards
Cuina casolanes hamburgueses vegetals en Thermomix, molt fàcils de preparar amb aquesta recepta a força de bolets, anacards i verdures.
Divendres
Aquests mini wraps d'enciam amb nous són ideals per cuidar-se sense renunciar a res. Són tan fàcils de fer que serà el teu aperitiu favorit.
Broquetes adobades amb espècies
Preparar unes aquestes riques broquetes adobades amb espècies és molt senzill. Et mostrem com fer-ho de manera ràpida amb Thermomix.
Una versió afruitada de el clàssic gaspatxo. Saludable, amb un intens color vermell i refrescant plat, ideal per sufocar la calor de l'estiu.
Flams de tomàquet i pernil dolç
Els flams de tomàquet i pernil són tan fàcils de fer i tenen un gust tan suau que podràs usar-los com a guarnició o com a entrant.
Dissabte
Amanida de tomàquet amb ceba tendra i vinagreta d'alfàbrega i orenga
Refrescant amanida de tomàquet amb salsa vinagreta d'alfàbrega i orenga. Ideal per acompanyar segons plats de carn o peix.
Calamars farcits amb vinagreta de Mòdena
Descobreix com preparar calamars farcits acompanyant amb una salsa vinagreta de Mòdena amb aquesta recepta pas a pas per Thermomix.
Aquestes mandonguilles de carbassó són una alternativa vegetariana per portar una dieta sana i variada. Fàcils de fer i amb només 200 calories.
Diumenge
Preparar uns espàrrecs amb vinagreta és molt senzill amb Thermomix. A més ens ajuda a controlar el nostre pes i contrarestar excessos de l'estiu.
Arròs sec amb pollastre i verdures
Preparar un arròs amb Thermomix és una cosa increïble. Generalment sempre cuinem receptes d'arròs melós o caldós per a Thermomix, que...
Minestra de verdures congelades
La minestra de verdures congelades en un clàssic dels receptaris que hem de tenir present en la nostra dieta per ser un plat saludable.
No t'oblidis passar-te per aquesta secció per a més idees i menú saludables.