Juny està passant a tota velocitat, així que aprofitarem el temps al màxim amb aquest menú setmana 25 de 2022 que porta receptes per a les dinars i sopars del 20 al 26 de juny.
Aquesta setmana vénen amb un festiu pel mig que alguns aprofitarem per fer pont. I és que aquest any Sant Joan cau molt bé i que en alguns indrets d'Espanya se celebrarà en gran.
Així que també us he afegit un especial Sant Joan amb receptes per compartir i que es poden portar fàcilment a qualsevol lloc.
Però primer, anem amb el menú…que ens despistem!! 😉
Menú setmana 25 de 2022
Dilluns
Amanida de cigrons, enciam i formatge feta acompanyat amb amaniment de tahini-llimona
Amanida de cigrons amb enciam, formatge feta, menta, cogombre, cacauets, olives i pa torrat, amb amaniment de tahini i llimona.
Crema freda de pastanagues i albercocs
Aquesta crema freda de pastanagues i albercocs és una combina recepta suau, deliciosa i lleugera per prendre en els dies d'estiu.
Pastís fred de lluç sense forn
Deliciós i ràpid pastís fred de lluç sense forn. Una recepta d'estiu feta amb Thermomix a la qual li trauràs molt partit.
Dimarts
Amb aquest taboulé verd tindràs un plat vegans fàcil i senzill. A més fàcil de transportar per menjar a la platja oa l'oficina.
El pollastre en escabetx és una recepta molt senzilla de preparar. Que, després del repòs, ens pot servir per a un dinar i sopar complet o per servir en un bufet
Vichyssoise d'espàrrecs blancs
Gaudeix de l'estiu amb aquesta vichyssoise d'espàrrecs blancs. Una crema freda, sana, diürètica i fàcil de fer amb Thermomix.
Hamburgueses veganes de civada
Et preocupa portar una dieta sana i saludable? Et proposem unes delicioses hamburgueses veganes de civada.
Dimecres
Aquest gaspatxo de cogombre i raïm és una recepta fresca, senzilla i molt refrescant que estarà feta en només un parell de minuts.
Demà tens un dia atrafegat i vols deixar el menjar fet? Et recomanem aquest bonic amb tomàquet. Fàcil i senzill.
Vols cuidar la teva dieta però sense renunciar a l'gust? Et proposem una versió lleugera de la tradicional truita camperola.
Dijous
Una salsa per acompanyar patates fregides o nachos, feta amb tomàquet natural. Un aperitiu ràpid de preparar amb la nostra Thermomix.
Les albergínies farcides és una recepta fàcil de fer amb Thermomix i un plat tan complet que el podràs fer servir com a plat únic.
Crema de carbassó i meló amb cruixent de pernil
Una crema molt original elaborada a força de carbassó i meló i acompanyada amb un deliciós cruixent de pernil
Si estàs pensant en organitzar un sopar informal no deixis de preparar aquestes torrades de llagostins. Són ideals pel seu sabor i combinació de textures.
Si celebraràs la nit de Sant Joan fora de casa fes un cop d'ull a les idees per emportar-te i compartir amb amics i familiars.
Divendres
Amanida d'arròs amb tonyina i ou dur
Colorida, vistosa, senzilla i saludable, així és l'amanida d'arròs amb tonyina i ou dur que us proposem. Es fa en Thermomix i està boníssima.
Si us agraden els aperitius aquí us mostrem aquests pizza fugazzeta. És una altra manera de menjar pizza, però és molt exquisida i deliciosa.
Dissabte
Rotllets de vedella farcits de pernil i formatge amb salsa a l'pebre vermell
Rotllets de vedella farcits de pernil i formatge amb salsa de verdures a el pebre vermell, una recepta saborosa i sana apta per a tota la família feta amb thermomix.
Guarnició de verdures amb vinagreta
Una guarnició senzilla, saludable i molt fàcil de fer. La tindreu llista en uns 30 minuts, animeu-vos a preparar-la!
Vols gaudir de l'aperitiu però sense sumar moltes calories? Prepara aquesta galantina de pollastre i verdures. Et sorprendrà!
Amb aquesta recepta de ceba caramel·litzada podràs fer fantàstics aperitius o servir-la com a guarnició. Descobreix la recepta en vídeo i explicada pas a pas amb Thermomix perquè aprenguis a cuinar una rica ceba confitada.
Galetes salades de tomàquets secs
Les galetes salades de tomàquets secs ens poden servir per untar una bona paté casolà o com a base per a un montadito.
Diumenge
Carpaccio de xampinyons i ruca
El carpaccio de xampinyons i ruca és una recepta senzilla i lleugera que podràs fer servir com a entrant o com a guarnició.
Fettuccine amb cloïsses o vongole
Els espaguetis amb cloïsses, amanits amb una saborosa salsa de vi, fan d'aquesta recepta el plat perfecte per als amants de la pasta.
Recepta bàsica: brou ràpid de verdures i pollastre
Amb aquest brou ràpid de verdures i pollastre podràs realitzar infinitat de preparacions com rics arrossos, salses. Sense esforç, natural i sa.
Els sandvitxos de coliflor són una alternativa a el pa de motlle que encantarà als teus fills. Una manera fàcil i deliciosa per incloure verdures.
Sopar especial nit de Sant Joan
Hi ha moltes receptes per compartir que es poden emportar a una festa o sopar compartit. Aquí et deixo algunes idees de les que jo anomeno «bàsiques»:
Truites
Les truites més originals fetes amb Thermomix
Les truites més originals ja són aquí i el millor de tot és que les pots fer amb Thermomix,...
Amb aquestes 9 receptes de truites no et faltaran idees per sorprendre els teus comensals. Fàcils i ràpides de fer amb Thermomix.
Empanades
I Especial empanades a Thermorecetas
Fantàstic recopilatori d'empanades, una opció per fer un plat còmode per servir a molta gent i que a més podem preparar amb antelació.
II Especial Empanades a Thermorecetas
Fantàstic recopilatori d'empanades, una opció per fer un plat còmode per servir a molta gent i que a més podem preparar amb antelació.
crestes
En aquest recopilatori trobareu setembre receptes de crestes que es preparen a Thermomix. N'hi ha dolces i salades, per a tots els gustos.
Pastís salats
9 pastissos salats amb farcits diferents per a tots els gustos
D'aquest text et trobaràs setembre pastissos salats amb farcits diferents per a tots els gustos amb els quals preparar dinars o sopars informals.
Dips
9 deliciosos dips per picar aquest estiu
Un meravellós article recopilatori amb els 9 millors dips per picar en sopars o amb amics. ¡Triomfareu aquest estiu!
Hummus
9 hummus cremosos per untar sense parar
Ja tens al teu abast 9 hummus cremosos per sorprendre a amics i familiars a les teves festes o sopars informals de l'estiu.
Panets
9 pans en versió mini per gaudir en qualsevol moment.
Amb aquesta col·lecció de pans en versió mini per gaudir en qualsevol moment no et faltaran idees. A més són fàcils de fer amb el teu Thermomix.
La reina de la nit més màgica
Però sens dubte, el que no pot faltar la nit de Sant Joan és una bona coca.
És ideal perquè escampa molt i és força fàcil de transportar, de tallar i repartir.
Aquí et deixo un vídeo perquè vegis el pas a pas…ja m'explicaràs!!
I ara que ja ho tenim tot sol em desitjar que gaudiu al màxim d'aquesta nit tan màgica.