Al nostre menú setmana 37 de 2022 trobaràs les millors receptes per als dies del 12 al 18 de setembre. Plats sans i senzills per a tota la família.
Aquest mes hem apostat per les verdures que pots trobar al mercat durant tot l'any. Així que trobaràs plats amb albergínia, coliflor, pastanagues, pebrots, etc.
Però sobretot hem utilitzat carbassón que és molt socorregut perquè podem jugar amb diferents textures i s'adapta perfectament a amanides, pastissos, cremes, etc.
I parlant d'amanides, el setembre té un temps climatològic de transició així que hem optat per preparar-les temperades. Sí t'agraden aquest tipus de plat aquí tens un recopilatori que et vindrà de meravella:
9 amanides temperades fetes a Thermomix
En Thermomix podem preparar unes amanides temperades delicioses. Amb mongetes tendres, patates, porro ... en aquest recopilatori us mostrem algunes.
El més destacat
Dimarts tenim un plat únic amb pollastre, verdures i patates que és una autèntica delícia. Un pollastre cruixent i delciós que agradarà a grans i petits.
La idea dels plats únics ens ha agradat tant que hem preparat 2 Escenes igual de completes. Fes-li una ullada al pastís de dimecres i al peix de dijous, estic segura que encantaran.
Aquesta setmana també hem preparat receptes originals com el risotto de quinoa. Sí, amb quinoa. Ja saps que és un cereal molt interessant al qual pots treure molt de partit.
També tenim plats informals com el sopar de dissabte. Un pa turc que treu el sentit…la veritat és que el formatge feta li dóna un toc molt ric, ideal per a un sopar en família.
Menú setmana 37 de 2022
Dilluns
Carbassó adobat amb salsa de Iogurt amb Mostassa
No et perdis com fer aquest exquisit entrant amb un carbassó adobat i que podrem acompanyar amb una salsa de iogurt amb mostassa.
Risotto de quinoa i bolets variats
Amb aquest risotto de quinoa i bolets variats és fàcil de gaudir d'un plat sa i saludable. Fàcil de preparar amb Thermomix i de transportar.
Sana i nutritiva sopa d'api i poma, ideal com a entrant o sopar. El seu sabor agredolç fa d'aquesta sopa un plaer exquisit.
Gaudeix de truita hortolana mentre estalvies a la cuina. Descobreix com les receptes d'aprofitament t'ajuden a arribar a final de mes.
Dimarts
Filets de pollastre a la llimona amb bròquil especiat i patates
M'encanta la recepta avui! Filets de pollastre a la llimona amb bròquil especiat i patates. És d'aquestes receptes...
Amanida tèbia de carbassó, formatge Feta i menta
L'amanida tèbia de formatge Feta i menta és una recepta ràpida, senzilla i saborosa gràcies a el gust tan peculiar que li aporta el formatge Feta.
Els mossets d'albergínia i mató, arrebossats amb corn flakes, són unes mandonguilles vegetals que agraden a tota la família.
Dimecres
Amanida de magrana, tonyina i vinagreta de maduixes
Aquesta original vinagreta de maduixes ens servirà per amanir les nostres amanides amb enciams variats o, fins i tot, d'arròs.
Pastís de carbassó i llagostins al Varoma
Deliciós pastís de carbassó i llagostins fet en el Varoma de la teva Thermomix. Un plat a força de peix que els petits deborarán.
Pastís gratinat de coliflor i bacó
Pastís gratinat de coliflor i bacó és una recepta feta amb Thermomix® amb la qual podràs servir un sopar senzill i ric.
Dijous
L'amanida fresca de pastanagues és una guarnició que està plena de gustos i color. Convertirà qualsevol plat senzill en una recepta completa i nutritiva.
Per preparar aquesta recepta farem servir únicament el got de la nostra Thermomix. Està plena de gustos, és saludable i té un toc picant que us agradarà.
Orada a la sal amb guarnició de verdures
Orada a la sal feta al Varoma i acompanyada d'una guarnició de verduretes, una forma fàcil, neta i còmoda de cuinar el peix, que queda sucós, sa i saborós.
Divendres
Mandonguilles de gall dindi i prunes seques
Les mandonguilles de gall dindi i prunes seques tenen un gust de tardor molt bé combinat. Acompanya-de la teva guarnició preferida i tindràs un plat molt complet.
Crema de carbassó i meló amb cruixent de pernil
Una crema molt original elaborada a força de carbassó i meló i acompanyada amb un deliciós cruixent de pernil
Pastís de porros, bolets i nous amb vinagreta tèbia
Recepta d'un ric pastís de porros, bolets i nous amb vinagreta temperada que pots servir tant en fred com en calent.
Dissabte
Deliciosa amanida d'albergínies, amb una textura ideal per prendre amb pa pita o torrades de pa.
Pebrots vermells farcits de carn estil Mexicà
Pebrots vermells farcits de carn, amb fruits secs i fruites en almívar, amb un toc picant que ens porta tot el sabor de Mèxic.
Pa Turc farcit d'espinacs amb formatge Feta
Pots elaborar aquest deliciós pa turc amb l'ajuda del teu Thermomix. Podràs fer un pa suau i esponjós amb un farcit especial.
Diumenge
Per preparar les gambes a l'all has d'utilitzar ingredients de bona qualitat. Servir en cassoles de fang per mantenir tota la calor.
Una deliciosa lasanya de tonyina i verdures que podràs utilitzar per preparar un dinar familiar o congelar per quan tinguis presses.
Prepara aquestes barquetes veganes d'alvocat i tindràs llista un sopar ràpid i sa en menys 10 minuts.
Si t'ha agradat aquest menú, recorda que a aquesta secció trobaràs totes les nostres propostes.