Ja estan llestes totes les receptes del menú setmana 41 de 2022. Un menú complet perquè no us faltin idees per als dinars i sopars del 10 al 16 d'octubre.
A més, aquesta setmana tenim un festiu que, a més de fer que se'ns passi volant, ens dóna l'excusa perfecta per preparar un sopar informal per gaudir en família.
Com sempre el menú ve ple de receptes amb verdures, llegums i receptes de peix que són les que més ens costen de preparar al nostre dia a dia.
Tot i que també hi ha lloc per als plats de pasta i arròs que sempre agraden a casa. O per als sopars rics i divertits que ens fan gaudir de sabors i textures noves.
El més destacat
Comencem la setmana en pla còmode amb 2 plats únics però, en ells mateixos, molt complets. Per menjar un arròs blanc amb ou i samfaina feta amb verdures i molt de sabor. I per sopar una sopa cremosa, saludable i reconfortant.
Dimecres de primer plat tenim unes verdures a el vapor que, si et donen molta feina, pots substituir per una amanida de fulles verdes o de tomàquet. Evita afegir-hi proteïna per equilibrar el segon plat que és de llegums.
I, aprofitant que és festiu, prepararem per sopar unes roses de pernil amb una massa esponjosa per fer un sopar informal.
Dijous tenim unes delicioses mandonguilles de pernil ibèric encara que, si tens mandonguilles congelades, és una bona oportunitat per utilitzar-les. Ja veuràs quant de temps t'estalviaràs.
Recopilatoris plens didees
També et deixo un recopilatori amb receptes que tenen unes salses espectaculars, d'aquelles que us agradaria poder menjar-vos amb una barra sencera de pa.
9 receptes de mandonguilles amb salses espectaculars
9 receptes de mandonguilles amb salses espectaculres és el recopilatori que estaves esperant. Idees fàcils i saboroses fetes amb Thermomix.
Durant la setmana tenim diverses receptes de sopes i cremes que pots canviar o substituir. Deixa't inspirar per aquests recopilatoris, segur que trobes delicioses idees:
Les millors sopes per a un dia plujós
Amb les millors sopes fetes amb Thermomix no et faltaran idees per reconfortarte en un dia de fred i amb pluja. Receptes per a tots ràpides i senzilles.
9 sopes perfectes per donar-li la benvinguda a la tardor
Descobriu en aquest recopilatori les 9 sopes perfectes per donar-vos la benvinguda a la tardor i gaudir dels ingredients d'aquesta estació.
Nou delicioses cremes per gaudir a el màxim de la nova estació i dels productes que ens ofereix: carabasses, bolets ...
Et recomano que li facis una ullada i que en preparis un parell que et tinguin bona pinta. Així aconseguiràs no caure a la rutina de fer la típica crema de carbassó que, encara que estigui molt rica, ja està molt manida.
I una recomanació 😉
Per dinar el dissabte tenim un cuit casolà d'aquells que aixequen l'ànim. La recepta està feta amb cigrons ja cuits però, si vols coure'ls a casa amb el teu Thermomix® només has de seguir aquesta recepta:
Recepta bàsica: coure cigrons amb Thermomix
%%excerpt%% Et mostrem com coure cigrons amb Thermomix. Una recepta bàsica fàcil i senzilla per gaudir de tot el sabor de les receptes tradicionals.
Aprofita parella preparar una bona quantitat perquè la setmana següent els necessitarem per fer una rica recepta.
Menú setmana 41 de 2022
Dilluns
Arròs amb samfaina i ous poché
L'arròs amb samfaina i ous poché és una recepta completa que als nens els encanta. Descobreix la recepta pas a pas amb Thermomix.
Sopa cremosa de pastanaga, bròquil i kale
Amb aquesta sopa cremosa de pastanaga, bròquil i kale tindràs un plat ple de nutrients, molt ric i saciant.
Dimarts
Mongetes verdes a el vapor amb tomàquet i alfàbrega
Mongetes verdes amb tomàquet, un clàssic de la nostra cuina. En aquest cas les mongetes les cuinarem a el vapor, utilitzant el recipient varoma.
Penses que els flamenquins no són per a tu? Prova aquesta versió a base de pollastre i amb guarnició d'espinacs i xampinyons.
Crema de coliflor, pera i formatge blau
Aquesta crema de coliflor, pera i formatge blau ens reconfortarà després d'un dia fred i plujós. Fàcil de fer, amb poques calories i plena de gustos
Enriquirem les nostres truites gràcies a una senzilla guarnició. I si voleu utilitzar un altre peix, endavant! així cuinat us quedarà també fenomenal
Dimecres
Verdures a el vapor amb vinagreta de mostassa
Una forma diferent de menjar verdures. Dóna-li sabrosura amb la vinagreta de mostassa. Segur que t'enganxa
Mongetes blanques amb espinacs a el safrà
Mongetes blanques amb espinacs i safrà. Un potatge exprés que tindrem llest en tan sols 25 minuts. Fàcil, ràpid i molt sa.
Amanida de tomàquet amb ceba tendra i vinagreta d'alfàbrega i orenga
Refrescant amanida de tomàquet amb salsa vinagreta d'alfàbrega i orenga. Ideal per acompanyar segons plats de carn o peix.
Pastís salada de roses de pernil i olives
En un vídeo us ensenyem a donar-li forma. És una massa tipus brioix que omplim de pernil i olives, però podeu omplir del que més us agradi.
Dijous
Les pastanagues gratinades és una recepta fàcil que es prepara amb una mica de salsa beixamel. Les pastanagues queden saboroses a l'estar aromatitzades amb comins.
Mandonguilles amb pernil ibèric
Increïbles mandonguilles de pernil ibèric, una recepta de tota la vida. Un plat de cuina tradicional ple de sabor.
Menú complert amb crema suau de carbassó i patata, ous cocotte i poma rostida a la papillota
Et mostrem com fer un menú complet amb crema suau de carbassó i patata, ous cocotte i poma rostida a la papillota al teu Thermomix.
Divendres
Senzilla recepta d'espàrrecs amb salsa bolzanina que prepararem íntegrament en la nostra Thermomix. Un plat complet amb verdura i ou.
Espaguetis integrals amb escopinyes i gambes
Espaguetis en la seva versió integral, acompanyats amb escopinyes, gambes i carxofes, tot això regat amb una salsa de marisc i vi blanc.
Amanida de carbassó i mango amb cacauets
Aquesta amanida de carbassó i mango amb cacauets resultarà un plat exòtic i deliciós per als amants del menjar amb tocs diferents.
Flams de tomàquet i pernil dolç
Els flams de tomàquet i pernil són tan fàcils de fer i tenen un gust tan suau que podràs usar-los com a guarnició o com a entrant.
Dissabte
Una versió senzilla de cuit, elaborada a força de pollastre i porc, presentada en dos bolcades. Un guisat de cigrons fàcil i realment saborós.
A Thermomix prepararem l´arrebossat d´aquest snack de ceba. És molt fàcil i es pot utilitzar per arrebossar altres ingredients.
Bagels amb tonyina, maionesa i enciam
Us mostrem en un vídeo com preparar uns deliciosos bagels a casa. Els farcirem amb tonyina, maionesa i unes fulles d'enciam
Diumenge
Hummus de ceba caramel·litzada
Hummus de ceba caramel·litzada és senzillament deliciós. És fàcil, està exquisit i és perfecte per acompanyar amb verdures o pa torrat.
Deliciós guisat de verdures amb dauets de salmó, ideal com a plat principal. La seva suculència i sabor ho faran un dels vostres plats de peix favorits.
Tendre i deliciós pa de motlle saludable perquè l'única greix que té és oli d'oliva verge; ideal per a la preparació de sandvitxos i de torrades.
Amb aquesta lleugera pasta d'untar podrem aprofitar els trossets de pollastre que ens hagin pogut quedar d'una altra menjar. És perfecta com refrigeri o aperitiu.
I abans d'acabar, aquí et deixo l'enllaç directe a la nostra secció preferida on trobaràs tots els menús i recopilatoris que faran la teva vida molt més senzilla.