No sóc jo molt d'aquest tipus de begudes però, ben fresquet, aquest batut verd està fins ric.

Abans de publicar una recepta faig que tots la provin a casa. Aquest batut va passar la prova fins i tot dels nens que són sempre els més "durs".

Veureu que un cop fet es formen com dues parts: una líquida i una altra que és com una escuma. Aquesta escuma és la que conté la fibra encara que reconec que a mi m'agrada només el suc ... Diuen que el recomanable és prendre-ho tot (fibra i líquid al costat) res més preparar-lo. Jo afegeixo que fred està encara millor pel que us aconsello que l'aigua que poseu sigui de la nevera.

En els propers dies publicaré alguna beguda més d'aquest estil però d'un altre color. Mentrestant, podeu provar aquestes altres de les meves companyes: el batut detox i el batut de la Preysler.