inicia sessió o registra't i gaudeix ThermoRecetas

Boletes de patata i peix

boletes-de-patata-i-peix

amb aquestes boletes de patata nens i grans van a prendre peix d'una forma diferent i divertida, gairebé sense adonar-se'n.

Són una mica com les croquetes: Ens porta una mica de temps preparar-les -menys que les croquetes, però un ratito- encara que després condeixen bastant i agraden a tot el món.

I, per descomptat, estem davant d'un plat d'aprofitament perfecte ja que podem fer-ho utilitzant peix que ens hagi sobrat d'alguna preparació ... com les croquetes!

Equivalències amb TM21

equivalències Thermomix

Més informació - Croquetes de peix


Descobreix altres receptes de: Peixos, Receptes per a Nens

El contingut d'l'article s'adhereix als nostres principis de ètica editorial. Per notificar un error punxa aquí.

16 comentaris, deixa el teu

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.

  1.   Carina va dir

    Es podrien fer a l'forn, en comptes de fregir-?

    1.    Ascen Jiménez va dir

      Hola Carina,

      Segur que sí, potser no queden tan cruixents com fregides, però també estarà bones.

      Una abraçada, Ascen

  2.   Ana va dir

    Es podrien congelar?

    1.    Ascen Jiménez va dir

      Hola Anna,
      A l'ésser patata no sé com quedarà a l'descongelar ... La propera vegada que les faci faig una prova i congelo unes poquetes. Et sembla?
      Una abraçada, Ascen

      1.    Ana va dir

        Si, moltes gràcies ^^

  3.   Silvia va dir

    Hola, el meu petit té al·lèrgia a l'ou, es podria canviar per un altre ingredient? Llet i maizena potser?
    Gràcias

    1.    Ascen Jiménez va dir

      Hola Sílvia,
      Prova a posar una mica de mantega, un rajolí d'oli, o fins i tot una mica de nata líquida. L'ou el poso simplement perquè el puré tingui una textura més cremosa així que aquests altres ingredients faran la mateixa funció.
      Espero que li agradin al teu petit.
      Una abraçada, Ascen

      1.    Silvia va dir

        Moltes gràcies

        un abraçada

  4.   Marta Angulo Macias va dir

    Peix es posa cru?

    1.    Carmen va dir

      Hola, em sembla molt bona idea el que ha comentat Carina, si es fan a l'forn seran molt més saludables. Però mai he fet un arrebossat a l'forn, em podríeu orientar sobre els graus i el temps per realitzar-lo d'aquesta manera ?. Gràcies. Una salutació.

      1.    Ascen Jiménez va dir

        Hola Carme,
        Jo a l'forn faig els nuggets i fins i tot, de vegades, les croquetes. Et deixo l'enllaç dels nuggets de gall dindi perquè vegis com queden: http://www.thermorecetas.com/2012/10/25/nuggets-de-pavo/
        S'enforna les boletes a 200 º durant 10-15 minuts o fins que vegis que agafen color. Abans de ficar-les a forn pots pincelarlas amb una mica d'oli d'oliva.
        Espero que t'agradin!
        Una abraçada

        1.    Carmen va dir

          Moltes gràcies Ascen, tant per l'explicació de com preparar les boletes, com per ensenyar-me la recepta dels naggets de pollastre, m'ha semblat boníssima i amb un munt de consells.

          una salutació

          1.    Ascen Jiménez va dir

            Gràcies a tu, Carme. Mira, m'acabo d'acordar d'una altra recepta que potser t'agrada: http://www.thermorecetas.com/2013/09/26/spinacini-nuggets-de-pollo-y-espinacas/ 'També queden molt rics!


    2.    Ascen Jiménez va dir

      Hola Marta,
      Jo el vaig posar cru però amb peix ja cuinat, si t'ha sobrat d'un altre plat, es pot fer també.
      Una abraçada!

      1.    Carmen va dir

        Gràcies de nou !! Boníssima tambén. Us felcito per aquest bloc. 😉

  5.   Núria Cañas Crespo va dir

    Hola, aquesta la faig segur, que bona idea perquè el meu petit mengi peix.