Cassoleta de fideus amb pollastre i pèsols

Una recepta per sortir de el pas, ràpida, fàcil i sana: cassoleta de fideus amb pollastre i pèsols. Sembla mentida que ara estant tots a casa gairebé tenim menys temps que abans, els nens, la feina, els menjars, buscar divertiments ... així que de vegades no tenim gaire temps per cuinar cada dia un dinar o un sopar elaborat.

I com des de Thermorecetas apostem fermament pel #yomequedoencasa us portem aquesta estupenda recepta que preparareu en un obrir i tancar d'ulls i amb què menjarà tota la família.

Jo en el meu congelador sempre tinc una bosseta de verdures congelades, Així que podeu aprofitar si teniu també una mica en el vostre congelador. També els pèsols són congelats. I per al pollastre, jo faig servir sempre contramuslo desossat perquè em sembla la part més sucosa de l'pollastre. Però la part del pit també estaria més que bé.

Cassoleta de fideus amb pèsols i pollastre

Imprimir recepta

Desa recepta

a prop

Inicieu la sessió per marcar una marca

Especifiqueu

Encara no tens compte? Registre

Cassoleta de fideus amb pèsols i pollastre, fàcil i ràpida per quan necessitem sortir de el pas amb el menjar. A més és sana i està deliciosa.

• Irene Arques

• cuina: espanyola
• Tipus d'recepta: sopes
• calories: 130
• racions: 4

• Temps de cuinat: 30M
• Temps total: 30M

Ingredients

• 50 g d'oli d'oliva
• 50 g de ceba
• 50 g de pebrot vermell
• 50 g de pebrot verd
• 50 g d'api
• 100 g de pollastre
• 50 g de tomàquet triturat
• 600 g de brou de pollastre
• 50 g de pèsols
• 100 g de fideus gruixuts
• 1 patata mitjana
• 1/2 culleradeta de comí mòlt

Preparació

1. Posem al vas les verdures (excepte els pèsols) i l'oli. triturem 10 segons, velocitat 5. cuinem 5 minuts, temperatura 120º, velocitat 1.

2. Afegim el pollastre salpebrat i els pèsols i sofregim 5 minuts, temperatura 120º, velocitat cullera, gir a l'esquerra. 

3. Afegim els fideus i ofeguem 1 minut, temperatura 120º, velocitat cullera, gir a l'esquerra.

4. Afegim la patata chascada i el brou. programem 15 minuts, temperatura 100º, velocitat cullera, gir a l'esquerra.