inicia sessió o registra't i gaudeix ThermoRecetas

Col llombarda amb poma i panses

Aperitius35 minuts4 persones125 calories
1/52/53/54/55/5 (28 vots)
Carregant ...

Per Ana Valdés

Col llombarda amb poma i panses

La recepta de col llombarda amb poma i panses cal provar-la per sorprendre amb el seu sabor i textura. Està boníssima. A més, és temporada de cols, un bon moment per cuinar amb aquesta hortalissa, econòmica, baixa en calories i rica en fibra i vitamina K.

Si fa poc Ascen ens oferia la rica amanida coleslaw, Feta amb col blanca, avui us porto un primer plat o guarnició, totalment vegetarià, Fet amb col llombarda, col estada. Riquíssima.

Col llombarda amb poma i panses

Imprimir recepta
Desa recepta
a propEspecifiqueu

Encara no tens compte? Registre

Entrant o guarnició a base de col llombarda, pomes, panses i pinyons, un ric plat vegetarià i baix en calories.

Col llombarda amb poma i panses
  • Ana Valdés
  • Tipus d'recepta: aperitius
  • calories: 125
  • racions: 4
  • Temps de preparat:
  • Temps de cuinat:
  • Temps total:

Ingredients

  • 500 g de col llombarda, rentada i sense el tronc blanc gruix
  • 175 g de poma golden pelada
  • 50 g de panses de Corint o panses sultanes
  • 15 g de pinyons
  • 2 grans d'all
  • 50 ml (mig cubilet) d'oli d'oliva
  • 50 ml (mig cubilet) de vi blanc
  • 100 ml (1 cubilet) d'aigua
  • sal i pebre a gust

Preparació

  1. Posar les panses en remull en aigua calenta.

  2. Tallar la col llombarda en 4 trossos i introduir-la al got. Tritureu durant 4 segons a velocitat 5. Treure, salpebrar i reservar.

  3. Sense netejar el got, introduir l'oli, els alls i les pomes en 4 trossos. Tritureu durant 3 segons a velocitat 4.

  4. Afegir les panses escorregudes i programar 5 minuts, temperatura Varoma, velocitat cullera, gir a l'esquerra.

  5. Afegiu-hi la col, el vi blanc i l'aigua. programar 25 minuts, temperatura Varoma, gir a l'esquerra, velocitat cullera. Amb el gobelet lloc.

  6. minuts abans d'acabar, treure el gobelet, afegir els pinyons i deixar el gobelet tret.

Equivalències amb TM21

Equivalències TM31 i TM21

Més informació - Amanida de col (Coleslaw)


Descobreix altres receptes de: Amanides i Verdures, Menys de 1/2 hora, veganes, vegetarianes

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.

  1.   candela formatjada va dir
    fa 11 anys

    Repassa els ingredients perquè se t'ha oblidat posar la quantitat d'oli que es tira jejejejeje ... graciasssss

    Respondre candela quesada
    1.    Ana Valdés va dir
      fa 11 anys

       Ui, Candela, és veritat, aneu fallada ... Ja està corregit! Moltes gràcies per avisar. una abraçada

      Respondre a Ana Valdés
  2.   genoveva va dir
    fa 8 anys

    Gràcies Anna. Boníssima com a primer plat.

    Respondre a genoveva
    1.    Ana Valdés va dir
      fa 8 anys

      Gràcies genoveva! M'alegro molt. Un petó!

      Respondre a Ana Valdés
  3.   Maika va dir
    fa 8 anys

    Moltes gràcies per la recepta! La vaig descobrir fa un mes, i gairebé cada setmana la repetim, sana i riquíssima, que mes es pot demanar?

    Respondre a Maika
    1.    Ana Valdés va dir
      fa 8 anys

      M'alegro molt, Maika. Moltes gràcies. Un petó!

      Respondre a Ana Valdés
    2.    Ana Valdés va dir
      fa 8 anys

      Gràcies Maika! Un petó!

      Respondre a Ana Valdés
  4.   Albertodeg va dir
    fa 7 anys

    Magnífica recepta. Un gust Descobrir-.

    Respondre a Albertodeg
  5.   Genoveva va dir
    fa 7 anys

    Com passa el temps !!!. M'encanta la llombarda, així que cada vegada que la faig torno a mirar la recepta.
    L'he fet diverses vegades, però encara no me la sé de memòria. JJJJ. Gràcies de nou Ana PER LA TEVA EXQUISIDA RECEPTA.

    Respondre a Genoveva
  6.   Inma va dir
    fa 6 anys

    Vull fer avui la recepta, però el meu robot és el que ven lidl, i tinc problemes per adaptar les velocitats i temperatures que poses.

    Respondre a Inma
  7.   Ana G. va dir
    fa 4 anys

    Recepta boníssima, l'hem menjat avui i ens ha encantat. Com que no tenia vi blanc li vaig posar Porto i molt rica. Una pregunta: ¿es podria fer el doble de quantitat? En aquest cas, ¿els temps serien els mateixos o caldria incrementar-los? moltes gràcies

    Respondre a Ana G.
  8.   Ana va dir
    fa 4 anys

    Hola !! Vull fer avui aquesta recepta amb tan bona pinta, però no sé què és això de el gir a l'esquerra i gir a la dreta. Tinc la TM21 (encara que la ús poc). Gràcies !!!

    Respondre a Ana
  9.   Jose Alejandro va dir
    fa 2 anys

    No ens ha agradat res, la llombarda està crua, i ha d'estar més cuita per poder menjar bé. A més, no sap res.

    Respondre a Jose Alejandro
    1.    Ascen Jiménez va dir
      fa 2 anys

      Hola, Jose Alejandro. Com que tot és qüestió de gustos, si t'agrada la verdura molt cuita aquesta recepta no és la millor per a tu. Et deixo l'enllaç a una crema de llombarda, a veure què et sembla https://www.thermorecetas.com/crema-de-lombarda-magica/
      Una abraçada!

      Respondre a Ascen Jiménez