Segur que als amants del cafè us ha encantat el títol. Doncs sí, amb la Thermomix podrem preparar aquesta deliciosa escuma de llet per posar aquesta cirereta d'or als nostres cafès, caputxins, lattes, tes i xocolata. I és que, no hi ha color, entre fer-li un rajolí de llet o acompanyar-lo amb aquesta llet cremosa feta escuma. Li dóna una textura i una aparença imbatibles.
A més és que és tremendament senzill, ja ho veureu. Només haurem de posar la papallona a les fulles: primer començarem amb la llet freda i després li anirem donant calor a poc a poc amb la thermomix. Veureu que el resultat és una llet amb escuma perfecta i que us aguantarà una bona estona ferma.
Podeu preparar la quantitat que vulgueu, però nosaltres en aquesta recepta farem 4 racions de 100 ml, més o menys el que faríem servir per a un cafè amb llet o dues racions del que seria un latte, és a dir, 200 ml. Vaja, que podeu fer-la servir a la vostra conveniència per preparar el tipus de beguda que vulgueu. I, no us oblideu, que en podeu preparar uns tes latte de morir!!
Com fer escuma de llet amb Thermomix per a cafès i lattes
Com fer escuma de llet amb Thermomix per a cafès i lattes