inicia sessió o registra't i gaudeix ThermoRecetas

Compota de peres a la vainilla

postres25 minuts4 persones100 calories
1/52/53/54/55/5 (33 vots)
Carregant ...

Per Ascen Jiménez

compota-de-pera-i-vainilla

Amb iogurt, amb gelat, amb nata, sola ... com vulgueu, però Proveu, perquè aquesta compota de peres està boníssima.

Y sense sucres afegits, A l'natural, amb un lleuger gust de vainilla. La tindrem llista en menys de 20 minuts i podrem fins i tot conservar-la.

Als nens els agrada tant com els potets de fruita. Ja veureu, serà també tot un èxit per als mini-paladars més exquisits.

Compota de peres a la vainilla

Imprimir recepta
Desa recepta
a propEspecifiqueu

Encara no tens compte? Registre

Una compota de peres casolana, sense sucres afegits, amb un lleuger gust de vainilla i deliciosa. Es pot acompanyar amb nata, iogurt ... Als nens els encanta.

  • Ascen Jiménez
  • Tipus d'recepta: postres
  • calories: 100
  • racions: 4
  • Temps de preparat:
  • Temps de cuinat:
  • Temps total:

Ingredients

  • 700 g de pera ja pelada i descoratjada
  • 1/3 de beina de vainilla (l'interior, raspat)
  • El suc d'1 taronja

Preparació

  1. Posem al vas les peres ja pelades i descoratjats. També l'interior de 1/3 aproximadament d'1 beina de vainilla (obrim un trosset de beina de vainilla i la raspem amb un ganivet). programem 13 minuts, temperatura Varoma, velocitat 1.

  2. Afegim el suc de taronja i programem 5 minuts, temperatura Varoma, velocitat 1.

  3. A continuació, triturem tot, al menys durant 1 minut, a velocitat 10. El introduïm en pots de vidre i, si volem, fem el buit perquè durin més.

Equivalències amb TM21

equivalències Thermomix

Més informació - Potets o farinetes de fruita


Descobreix altres receptes de: Melmelades i confitures, Postres, Receptes per a Nens

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.

  1.   Moraima claret varela villanueva va dir
    fa 10 anys

    M'agrada molt aquest lloc.

    Respondre Moraima claret varela villanueva
    1.    Ascen Jiménez va dir
      fa 10 anys

      Gràcies Moraima! A nosaltres ens encanta llegir-vos.
      Un petó

      Respondre a Ascen Jiménez
  2.   Rosa va dir
    fa 10 anys

    Com faig el buit per conservar-la durant més temps?

    Respondre a Rosa
    1.    Ascen Jiménez va dir
      fa 10 anys

      Hola Rosa:
      Pots seguir les indicacions que posava aquí http://www.thermorecetas.com/2013/09/18/potitos-o-papillas-de-fruta-para-conserva/, En l'apartat d'observacions. Bàsicament és posar la compota, molt calent, en pots (plens fins a dalt), tancar-los bé ràpidament i deixar-los cap per avall fins que es refredin.
      Si no, i per a més seguretat, pots fer el bany maria tradicional.
      Si alguna cosa no et queda clar no dubtis a consultar-me.
      Una abraçada!

      Respondre a Ascen Jiménez
  3.   Azucena va dir
    fa 10 anys

    Hola! M'agradaria saber si hi ha agar-agar més barat, en els supermercats ecològics està una mica car 50 gr 5 €. O si hi ha un altre espessidor més econòmic, ja que a mi no m'agraden les melmelades amb molta sucre i les faig jo, però perquè no quedin molt líquides els afegeixo agar agar.
    Moltes gràcies

    Respondre a Azucena
  4.   Marus va dir
    fa 10 anys

    Just et preguntaria per «com conservar» però ja veig que també hi ha un post, que passada! M'encanta aquest bloc

    Respondre a Marus
    1.    Ascen Jiménez va dir
      fa 10 anys

      Gràcies Marus. Espero que t'hagi agradat la compota de peres 😉
      Una abraçada

      Respondre a Ascen Jiménez