(7 vots)
Carregant ...
Tafanejant per la blogosfera vaig descobrir aquesta crema d'avellanes, Sense xocolata. en el blog on la vaig veure la seva autora deia que s'assemblava molt a l'farcit de la llar d'infants Bon.
La vaig fer sense saber el que em trobaria perquè aquesta xocolatina no l'havia provat abans. Un cop feta la crema vaig comprar un Kinder Bé per comparar ... i sí que s'assembla, però no són iguals. Encara que, la veritat és que no sabria dir-vos quin està més rica ...
La crema que vaig fer amb Thermomix i que us explico ara podeu utilitzar-la com la Nutella (Als nens els encantarà amb pa), per omplir melindros i fins i tot per donar sabor als iogurts casolans.
Per cert, jo segueixo amb el meu iogurtera fent experiments, el proper dia us explico l'últim.
Crema d'avellanes
Una deliciosa crema d'avellanes, sense xocolata, que agrada molt als nens. Com farcit de pastissos, en entrepà, amb iogurt, amb magdalenes ... i més!
Equivalències amb TM21
Més informació - Crema de llet, cacau, avellanes i sucre, Iogurt de llimona amb Thermomix i iogurtera
font - Irene Koken Thuis
Hola Ascen,
Es podria substituir la llet en pols per alguna cosa per a intolerants a la proteïna de la vaca? És a dir, no em valdria llet sense lactosa. El meu nadó és intolerant i no puc prendre cap lacti.
Una salutació.
És clar Eva! Pots substituir-la per llet en pols sense lactosa. Segur que et queda bé i que al teu petit li encanta. Ja ens explicaràs.
Un petó!
Ascen, que no és per la lactosa, que és per la proteïna de la vaca, per això dic que no em val llet sense lactosa. Per exemple, per a moltes de les vostres receptes he substituït la llet per llet de civada, però aquesta no es com substituir-la i ha d'estar boníssima
Perdona que no t'hagi entès abans, Eva. La llet de civada quedaria bé però, segons em diu el meu compi Ana pots buscar llet d'avellana que li quedarà encara millor. La solen tenir en supermercats ecològics i en botigues d'alimentació natural. ¡Petons!
Hola Eva, perdona que em tiri a la conversa, la meva neboda també és al·lèrgica a la proteïna de la llet de vaca i per això fem servir llet de cabra, no sé si hi haurà en pols la veritat, però si pots fer servir llet de civada ....
Pel que fa a la recepta, penso provar-la de seguida, que bona pinta !!!
Gràcies noies !!
Per descomptat, això de les intoleràncies i les al·lèrgies és un món i cada vegada són més les persones -o personitas- que les pateixen.
Espero que t'agradi, Sofb. Gràcies a tu per la teva ajuda.
¡Petons!
No he provat la llet de cabra perquè pensava que tenia un gust molt fort però hauré de provar-la per si de cas. Moltes gràcies sofb
Moltes gràcies Ascen. I de quantitat, què afegeixo?
Hola Eva. De quantitat, la mateixa. Hi llets vegetals en pols, pregunta en botigues d'alimentació natural, supermercats ecològic o fins i tot en herbolaris. Una abraçada!
A baix de tot de la recepta diu 82 calories, evidentment té moltes més, la fruita seca són hipercalòrics, així com el sucre, i l'oli. Estaria bé aquesta recepta si tingués l'opció light, amb stevia per exemple.
Hola Jose,
Les quilocalories que publiquem són per ració, potser per això et sembla una xifra baixa.
Gràcies per la teva confiança.
Una abraçada
Bona tarda,
Volia saber si les avellanes són torrades?
Gràcies per la recepta, que pi a de lujo¡
Hola Anna,
Les que jo compro sí que solen estar torrades.
Gràcies a tu per seguir-nos i pel teu missatge.
Una abraçada!
Bona tarda,
Volia saber si les avellanes són torrades?
Gràcies per la recepta, que pinta de lujo¡