Avui us deixem la recepta d'una crema de carbassa amb suc de taronja. Té patata, però molt poca, perquè aquí l?ingredient protagonista és la carbassa.
Servirem la crema amb uns trossets de pa torrat. En aquest cas ho he torrat en una torradora i després ho he trossejat, amb taula i ganivet. En no ser pa fregit ens estalviarem unes quantes calories.
A nosaltres ens encanten les cremes de carbassa. Us deixo el enllaç a un dels nostres recopilatoris on queda comprovat que la carbassa té un munt de possibilitats.
Crema de carbassa i suc de taronja
Amb poca patata, molta carbassa i amb un sabor especial gràcies al suc de taronja.
Més informació - 9 cremes de carbassa