(47 vots)
Carregant ...
Amb aquesta crema freda de pastanagues i albercocs cuidar mai va ser tan fàcil. Una recepta plena de color i tan lleugera que només té 130 kcal.
La combinació suau i dolç de les pastanagues i dels albercocs fan que sigui una crema molt agradable de prendre, sobretot en els dies més calorosos de l'estiu.
A més aquesta recepta és molt fàcil de fer i té la textura de vellut tan característica que dóna Thermomix® a totes les cremes i gaspatxos.
Crema freda de pastanagues i albercocs
Una crema plena de color ideal per prendre a l'estiu.
Vols saber més coses sobre aquesta crema freda de pastanagues i albercocs?
La veritat és que la combinació de fruites i verdures a les cremes i gaspatxos és un èxit perquè es complementen a la perfecció.
Si encara no t'has llançat, et recomano que provis el gaspatxo de meló o el de síndria. Són 2 fruites que estan ara en el seu millor moment i podràs aprofitar a l'màxim tots els seus beneficis.
No és la primera vegada que va preparar una crema freda de pastanaga i, la veritat, és que cada vegada m'agraden més perquè és una hortalissa fàcil de combinar, Amb uns beneficis increïbles i molt fàcil de trobar en qualsevol botiga o supermercat.
I parlant de beneficis, ja saps que està demostrat que el consum de la pastanaga millor l'estat dels ulls i de la pell. Així us anirà bé per lluir un aspecte sa i saludable.
Et recomano que facis aquesta crema freda amb temps perquè li doni temps a refredar-bé i que tingui aquesta temperatura refrescant que tant ens agrada trobar a l'estiu.
Per aquesta crema freda pots fer servir el parament que més t'agradi perquè té un color tan bonic que queda bé amb tot. Encara que si utilitzes gotets transparents aun ressaltarà més el seu to ataronjat.
Aquesta crema la pots mantenir refrigerada fins a 5 dies. Procura no trencar la cadena de fred perquè es conservi amb tots els seus propietats.
Més informació - 9 cremes fredes perfectes per a aquest estiu / Gaspatxo de meló / Gaspatxo de síndria / Crema freda de pastanaga i coco / Gotets de crema freda de pastanaga
Adapta aquesta recepta al teu model de Thermomix