I per avui, una recepta fresca, lleugera i senzilla: deliciosa crema d'api i menta. Per a tots aquells que ja us esteu començant a cuidar de cara a l'estiu, o perquè simplement voleu menjar bé i lleuger aquests dies de calor, aquesta recepta us encantarà.
Els ingredients no poden ser més senzills: oli, patates, menta, api i porro. Ingredients econòmics i que trobareu en qualsevol moment de l'any al supermercat.
Per enriquir el sabor hem utilitzat brou de verdures i pollastre casolà que teníem ja preparat, però si no, podeu fer servir aigua i una culleradeta de brou de verdures concentrat. I, si no, opteu per aigua amb 1 culleradeta de sal.
Crema lleugera d'api i menta
Una crema fresca i lleugera per als que volen combatre els dies de calor o els que volen cuidar-se i menjar un plat saludable.
Hola. Aquesta crema es pren freda o calenta. Moltes gràcies. Sóc fidel a la vostra pàgina.
Hola Maria, aquesta crema és que és perfecta perquè la pots prendre com més t'agradi! A mi com més m'agrada és temperada, però freda i calenta també és deliciosa. Gràcies per seguir-nos i per ser fidel a la nostra pàgina!! Sempre és una alegria llegir comentaris així 🙂 gràcies!!