inicia sessió o registra't i gaudeix ThermoRecetas

Crema suau de pastanaga, carbassa i api

Pocs ingredients calen per obtenir una crema de verdures com la que us mostrem aquesta tarda. Els protagonistes en aquest cas són les pastanagues, la carbassa i l'api.

La carbassa i la pastanaga faran que tingui un sabor suau i li donaran també aquest color ataronjat que veieu a la foto. La patata ens servirà per lligar-ho tot i per suavitzar encara més aquesta textura.

El puntet de força ho aconseguirem amb l'api i la cúrcuma. Per cert, no deixeu de tenir aquesta espècie en la vostra rebost. Jo la utilitzo fins i tot en les sopes, Per donar-los més color.

Més informació - Sopa de llombarda

Adapta aquesta recepta al teu model de Thermomix


Descobreix altres receptes de: Amanides i Verdures, Sopes i Cremes

El contingut d'l'article s'adhereix als nostres principis de ètica editorial. Per notificar un error punxa aquí.

10 comentaris, deixa el teu

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.

  1.   Pilar De Santos Gil va dir

    Aquesta boníssima jo la faig i li afegeixo un parell de formatgets

  2.   Chelo Marti va dir

    Si no li vull posar llet, amb aigua i formatgets estarà bona?

    1.    receptes Thermomix va dir

      Jo crec que sí, Chelo. O amb brou de verdures si tens, millor que amb aigua 😉

    2.    Chelo Marti va dir

      Receptes Thermomix gràcies.

    3.    Pilar De Santos Gil va dir

      Jo de vegades ho he fet amb aigua i li he afegit una pastilla de brou, també boníssima

  3.   Annerys Castell-Florit Costa va dir

    El meu marit la fa sense llet i queda igual de bona?

  4.   Maria Jose Oyonarte Jimenez va dir

    Per quantes persones és la recepta?

    1.    Ascen Jiménez va dir

      Hola!
      Per a 5, més o menys ... ja saps, depèn de la quantitat que servim a cada plat.
      Està especificat en la recepta, fixa't, just a sota de la foto.
      Una abraçada!

  5.   Sílvia Pérez Fernández va dir

    Hola! Vaja pinta té aquesta recepta, però m'ha sorgit un dubte ... .Quan afegeixes la curcuma?

    1.    Ascen Jiménez va dir

      Hola, Sílvia:
      La afegeixo just abans de triturar. Vaig a especificar-ho en la recepta, que m'havia passat.
      Gràcies per adonar-te 😉
      Una abraçada!