Quan Ascen publicar el seu exquisit i refrescant gaspatxo de maduixes, De seguida vaig recordar d'aquesta recepta. La vaig aprendre en una classe d'estiu de Thermomix® l'any passat i només l'havia fet una vegada. Així que la vaig rescatar de la meva receptari i aquí està.
Es fa igual que el gaspatxo normal, Però substituint la meitat de quantitat de tomàquets per remolatxa en conserva. Si us agrada el gust de remolatxa aquest és el vostre gaspatxo (encara que us he de dir que no sap massa). I el millor és el color ... aquest vermell intens que deixarà als vostres comensals amb la boca oberta.
De vegades agraïm aquestes variants de l'gaspatxo per sortir una mica de la rutina i experimentar nous sabors. Us animeu?
Exòtic gaspatxo de remolatxa
Amb aquesta recepta provarem un exòtic gaspatxo de remolatxa que despertarà infinitat de sabors en el nostre paladar. Ideal per sortir de la rutina aquest estiu amb el gaspatxo tradicional.
Més informació - Gaspatxo / 9 gaspatxos exòtics per a aquest estiu
Adapta aquesta recepta al teu model de Thermomix
Doncs té una pinta increïble. Ara que s'acosta la calor provaré a fer-ho en breu que al meu marit li encanta.
Gràcies per la recepta.
¡Que bé Joana !! Prova-ho, veuràs què gaspatxo tan diferent ... però tan ric. Gràcies a tu per seguir-nos cada dia!
Mmmm quin color més espectacular, ahir ho vaig fer de síndria i aviat caurà aquest!
Gràciesssss
¡Digues que sí Núria! És una manera fantàstica de variar la versió tradicional de l'gaspatxo i no caure en la rutina. Ja m'explicaràs què tal!
Deu estar molt rica.
Es pot congelar per poder-la utilitzar un altre dia?
Moltes gràcies per totes les receptes que aneu publicant.