Farinetes de civada pastís de maduixa per esmorzar

Aquestes farinetes de civada pastís de maduixa són ideals per esmorzar durant la primavera. A més de aportar energia podem gaudir d'una de les fruita estrella de temporada.

Aquestes farinetes de civada són tan fàcils de fer i tan riques com les carrot cake o les pastís de llima tot i que les d'avui tenen un lleuger color rosa que alegra la vista.

Prepara aquestes farinetes abans d'anar a dormir i així, al matí següent, ja tindràs l'esmorzar a punt per prendre.

Farinetes de civada "pastís de maduixa"

Imprimir recepta

Desa recepta

a prop

Inicieu la sessió per marcar una marca

Especifiqueu

Encara no tens compte? Registre

Una farinetes senzilles per gaudir de la plau de la primavera.

• Mayra Fernández Joglar

• Tipus d'recepta: esmorzar
• calories: 310
• racions: 2

• Temps de preparat: 12H
• Temps total: 12H

Ingredients

• 100 g de iogurt grec natural o de maduixa
• 150 g de llet
• 75 g de formatge d'untar
• 1 cullerada (mida postre) de xarop d'auró o mel
• 1 cullerada (mida cafè) de pasta de vainilla casolana (veure recepta)
• 20 g de suc de llimona
• 10 g de llavors chía
• 55 g de flocs de civada sense gluten
• Ratlladura de llimona
• 100 g de maduixes (50 g + 50g)

Preparació

1. Posem al vas el iogurt, la llet, el formatge d'untar, el xarop o la mel, la pasta de vainilla i el suc de llimona. Barregem bé durant 30 segons, velocitat 2. Fins aconseguir una barreja homogènia.

2. Afegim els flocs de civada, les llavors de chía i la ratlladura de llima. remenem durant 30 segons, velocitat 2, gir a l'esquerra.

3. Incorporem 50 g de maduixes trossejades i barregem amb l'espàtula.

4. Repartim el contingut en els recipients que ho anem a servir i ho deixem reposar durant, al menys, 4 hores. Encara que el millor és deixar-ho durant tota la nit.

5. A l'hora de servir, decorem les farinetes amb els altres 50 g de maduixes trossejades.

Vols saber més coses sobre aquestes farinetes de civada "pastís de maduixa" per esmorzar?

He de confessar que m'estic fent addicta a aquest tipus d'esmorzars. Em resulta un bufet molt pràctic i còmode perquè a més de ser senzilles, són molt fàcils de transportar. Així que si no ets dels d'esmorzar segons t'aixeques, te les pots portar per prendre un esmorzar nutritiu.

les quantitats es poden doblegar sense cap problema. Si les farinetes de civada les conserves ben refrigerades tindràs l'esmorzar a punt per a un parell de dies.

Hi ha altres versions que no porten sucre com les carrot cake però aquesta versió sí que demana un toc més dolç. Pots fer servir l'edulcorant que més t'agradi, des de sucre de coco fins a estevia. Encara que els meus preferits són el xarop d'auró o la mel perquè són líquids i es barregen a la perfecció amb la resta dels ingredients.

Pots preparar també la versió sense lactosa. Al supermercat trobaràs tota una gamma de productes aptes per a aquest tipus de dieta.

Aquest esmorzar és sense gluten i per fer-ho sol necessites verificar que els ingredients siguin aptes i, sobretot, que la civada estigui certificada per evitar ensurts i complicacions.

Si ets amant dels toc cruixents no dubtis a afegir-hi uns nibs de cacau o una galeta tipus Digestive® esmicolada. Però assegura't que siguin aptes a la teva dieta.

Més informació - Farinetes de civada carrot cake per esmorzar / Farinetes de civada pastís de llima per esmorzar

Font - Recepta modificada i adaptada per Thermomix® de l'bloc Wholefully

Adapta aquesta recepta al teu model de Thermomix