El plat d'avui és una idea estupenda per poder presentar a la teva taula amb aquest toc original. Hem recopilat la clàssica recepta a l'estil Wellington, però amb filet de porc.
Aquesta recepta la farem de forma tradicional, sense Thermomix, on saltarem uns xampinyons i els afegirem a la pasta de full al costat del paté ibèric.
El filet serà embolicat de pernil salat, al costat de la pasta de full i ho enfornarem per crear aquest plat tan sucós i especial. Prova-ho i veuràs que fàcil és de fer-ho.
Filet de porc a l'estil Wellington
Aquesta recepta a l'estil Wellington és tot un clàssic, però amb filet de porc. L'emboliquem de xampinyons saltats, paté ibèric, pernil salat i pasta de full. Un plat riquíssim i sucós!