inicia sessió o registra't i gaudeix ThermoRecetas

Galetes amb panses i cafè soluble

berenar150 minuts25 persones53 calories
1/52/53/54/55/5 (16 vots)
Carregant ...

Per Ascen Jiménez

Galetes amb panses i cafè soluble

Les galetes més boniques de món no són, però sí que són de les més senzilles. Saben a cafè, perquè porten cafè soluble, I en elles trobem trossets de panses.

La massa l'anem a elaborar en Thermomix i utilitzarem també el nostre got per picar les panses. Després amb la massa formarem un cilindre (al vídeo veureu que és molt fàcil) i, després d'una horeta a la nevera, tallarem les galetes. 

No farem servir per tant motlles, segells o pistoles. En aquest cas tirarem pel fàcil.

Galetes amb panses i cafè soluble

Imprimir recepta
Desa recepta
a propEspecifiqueu

Encara no tens compte? Registre

Unes galetes per als molt cafeters.

Galetes amb panses i cafè soluble
  • Ascen Jiménez
  • cuina: Modern
  • Tipus d'recepta: berenar
  • calories: 53
  • racions: 25
  • Temps de preparat:
  • Temps de cuinat:
  • Temps total:

Ingredients

  • 100 g de farina
  • 1/2 culleradeta de llevat de rebosteria
  • 15 g de maizena
  • 65 g de mantega a temperatura ambient
  • 50 g de sucre
  • 10 g de llet
  • Una mica de sal
  • 100 g de panses
  • 2 culleradetes de cafè soluble (tipus Nescafé) amb o sense cafeïna

Preparació

  1. Posem al vas la farina, el llevat, la maizena, la mantega, el sucre i la sal. programem 15 segons, velocitat 4.

  2. Posem la barreja en un bol i la compactar amb les mans. Reservem.

  3. Posem les panses al vas i programem 7 segons, velocitat 6.

  4. Dissolem el cafè soluble en els 10 g de llet.

  5. Posem la massa que hem preparat a el principi de nou en el vas. Afegim la barreja de cafè i llet. programem 30 segons, gir a l'esquerra, velocitat 2.

  6. Posem la massa sobre el taulell, la compactar i formem un cilindre, com es veu al vídeo.

  7. El emboliquem en film i reservem a la nevera al menys 1 hora.

  8. Passat aquest temps li traiem el film i tallem el cilindre a rodanxes. Seran les nostres galetes.

  9. Anem posant aquestes porcions en una safata de forn coberta amb paper d'enfornar.

  10. Posem al forn a 180 º (forn preescalfat) durant 15 minuts aproximadament.

  11. Deixem refredar abans de retirar-les de la safata.

Més informació - Galetes de mel decorades amb segells, Galetes amb pistola,


Descobreix altres receptes de: General

El contingut d'l'article s'adhereix als nostres principis de ètica editorial. Per notificar un error punxa aquí.

Sigues el primer a comentar

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.