Aquestes galetes són tot un aperitiu ple de gust de llimona i molt dolços. Ens delectarem amb aquesta recepta especial, plena d´encant i amb una forma especial.
Farem una massa tradicional per a massa de galetes, amb una textura tova i suau. Després deixarem refredar al frigorífic perquè reposi i després ja podrem fer unes boletes amb la massa.
Aquestes boletes aniran arrebossades de dos tipus de sucre, perquè quan estiguin fornejada agafin un craquelat especial i una calpa empolsada de sucre glass. Un consell és que aquesta recepta cal fer-la al detall i sense passar-te els passos perquè surtin perfectes.
Galetes craquelades de llimona
Una galetes diferents amb un aspecte craquelat. La massa té un aspecte especial per donar-li aquest aspecte que tango agradarà. A més, no et podràs resistir al seu sabor dolç de llimona.