Unes galetes boníssimes i sanes fetes de civada i plàtan, una combinació energètica i amb molta fibra. Segueix sent una recepta ideal per ser totalment sana i pot prendre als matins sense complicacions i com a costum. També és ideal per fer-la amb nens i per donar-li un toc extra de sabor i de goloseo li he afegit unes gotetes que jo he anomenat chispitas de xocolata perquè quedin ideals, ia part d'uns granets de sucre que venen especials per a decoració i donar-li un altre extra més de dolçor.
Queden una mica tovetes el primer dia que s'han enfornat però si esperes als següents dies veuràs que queden molt cruixents i aguantaran perfectament guardades en un lloc hermètic, durant força temps.
Va fer ahir i estan delicioses. Gràcies per la recepta.