Comencem la setmana amb aquesta nova proposta: unes galetes de coco, canyella i sèsam, Plenes de sabor i perfectes per esmorzar o per a qualsevol piscolabis.
L'altre dia l'Anna ens va ensenyar a fer les galetes de te que havia preparat amb els seus petits. Va ser llavors quan l'Emi, una amiga de Facebook, ens va proposar una idea de presentació fantàstica.
Recordo que fa temps vaig veure a la televisió a Arzak fent uns caramels picats i foss, ideals per decorar plats en festes infantils. Però la idea que aquests caramels puguin formar part de les galetes em sembla el súmmum. Gràcies Emi.
Per cert, la recepta de la massa és de Luca Montersino. Amb o sense caramels, no deixeu de provar-les!
Galetes de coco, canyella i sèsam
Mel, coco, canyella, sucre bru i sèsam són alguns dels ingredients que fan que aquestes originals galetes quadrades siguin especials.
equivalències TM21
Més informació - Pastes de te
Molt riques i molt originals val la pena pegar-te amb la massa i el corró. moltes gràcies
Gràcies Toñy! Em fa gràcia allò de «val la pena enganxar-te amb la massa i el corró»… és veritat, de vegades fins i tot desestressa 😉