Som-hi amb unes galetes bicolor ideals per esmorzar: galetes de nata i xocolata. En Thermomix anem a preparar dues masses: primer la blanca, la de nata, i després la de cacau.
donar-los forma serà molt senzill: farem dos xurrets, les donarem forma de lluna i els unirem. Perquè les masses no es barregin us aconsello que us rentiu bé les mans després de treballar cadascuna. Podem fer primer els “xurrets” de la blanca, rentar-nos les mans després, passar a elaborar els xurros de la marró i, després de rentar-nos les mans de nou, unir-los, donant forma a les galetes. A l'apartat de preparació us ho explico tot.
Us deixo aquí l'enllaç a altres galetes bicolor: les galetes escaquer. Tan vistoses com riques, teniu un vídeo en què us mostrem com elaborar-les.
Galetes de nata i xocolata
Més informació - galetes escaquer