inicia sessió o registra't i gaudeix ThermoRecetas

galetes integrals

galetes-integrals-3

Cada vegada em costa més comprar galetes al supermercat perquè no em refio dels ingredients que porten. No dic que siguin dolentes, però fent-les a casa controlo el tipus de greix que mengem i fins i tot puc "jugar" amb les farines. Un exemple d'això és la recepta d'avui: galetes integrals.

Animeu-vos a preparar-les perquè, amb Thermomix, Es fan en un tres i no res. I si no podeu utilitzar farina de blat, Recordeu les galetes d'arròs que vam fer l'altre dia. No hi ha excusa que valgui per no fer les nostres pròpies galetes!

Equivalències amb TM21

equivalències Thermomix

Més informació - Galetes d'arròs


Descobreix altres receptes de: fàcils, Receptes per a Nens, rebosteria

El contingut d'l'article s'adhereix als nostres principis de ètica editorial. Per notificar un error punxa aquí.

19 comentaris, deixa el teu

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.

  1.   Azucena va dir

    Es pot substituir la mantega per oli d'oliva verge? Es que amb el colesterol tinc q anar amb compte
    Gràcies teves receptes m'agraden molt

    1.    Ascen Jiménez va dir

      Gràcies Azucena!
      Amb oli d'oliva no he provat (encara). Però, què tal si ho substitueixes per mascarpone? És més lleuger que la mantega i amb aquest ingredient segur que també queden molt riques.
      Ja m'explicaràs.
      Un petó

  2.   raquel va dir

    Quin tipus de llevat? De pa? De pa de pessic?

    Gràcias

    1.    Ascen Jiménez va dir

      Hola Raquel:
      És la de pa de pessic, la qual de vegades anomenem tipus Royal. Ho vaig a modificar ara mismito en la recepta perquè quedi clar.
      Ja veuràs que riques són.
      Una abraçada

  3.   lupe & sofia va dir

    És la primera recepta que faig del vostre blog i m'han quedat estupendes! La meva filla Sofia m'ha ajudat fent la decoració i ens ho hem passat genial.
    Enhorabona pel bloc. Feu receptes reals, molt sanes i sobretot boníssimes. una salutació

    1.    Ascen Jiménez va dir

      Quina comentari més bonic! Gràcies!
      M'alegro que us hagin agradat i, sobretot, que hagueu gaudit preparant-les.
      Un petó per a tu i un altre per la teva nena.

  4.   Rosa bru va dir

    Es pot substituir per llet sense lactosa

    1.    Ascen Jiménez va dir

      És clar Rosa, també et quedaran bé. Però, ¿és perquè no pots prendre lactosa? Si és així, tingues en compte que hauràs d'utilitzar mantega sense lactosa ...
      Una abraçada

    2.    Azucena va dir

      He fet les galetes amb mascarpone i fenomenal molt bones i res dolços com a mi m'agraden
      Moltes gràcies. una salutació

      1.    Ascen Jiménez va dir

        Genial llavors! A més d'evitar la mantega t'has estalviat unes quantes calories.
        Una abraçada!

  5.   Maria Angeles va dir

    Hola, m'agradaria fer aquestes galetes i tinc un dubte sobre la farina, jo tinc farina de força integral que faig servir per fer pa a casa i voldria saber si puc fer-la servir per a les galetes? Moltes gràcies i enhorabona pel blog, m'encanta. una salutació

    1.    Ascen Jiménez va dir

      Hola Maria Angeles,
      Si és la que tens a casa, prova a fer-les amb aquesta farina. Jo crec que et quedaran bé.
      Gràcies pel teu missatge, a nosaltres ens encanta que estiguis aquí;)
      Una abraçada!

  6.   Carmen va dir

    Hola, Ascen. M'agrada molt el teu bloc perquè cada vegada busco més alternatives al que ve envasat. He fet les galetes però amb llet d'arròs que és la que faig servir i estan boníssimes. Als meus fills els han encantat. Gràcies!

    1.    Ascen Jiménez va dir

      Hola Carme,
      Gràcies a tu pel teu comentari i per seguir-nos diàriament. Em sembla una idea estupenda ho d'utilitzar llet d'arròs, segur que et van quedar unes galetes estupendes 😉
      Una abraçada!

  7.   ana va dir

    llet desnatada tb es pot ????

    1.    Ascen Jiménez va dir

      Hola Anna!
      Sí, jo crec que també et serveix.
      Una abraçada

  8.   Ana G va dir

    Jo crec que amb oli d'oliva quedaran també molt bé, perquè jo les galetes, els tortells, els bescuits, fins al apple crumble ho faig amb AOVE i queden fantàstics. El mascarpone no ho recomano res perquè té moltíssima greix (de la dolenta). Per al tiramisú, molt bé, però per a unes galetes, jo no ho posaria ...

  9.   AnaG va dir

    Jo crec que amb oli d'oliva quedaran també molt bé, perquè jo les galetes, els tortells, els bescuits, fins al apple crumble ho faig amb AOVE i queden fantàstics. El mascarpone no ho recomano res perquè té moltíssima greix (de la dolenta). Per al tiramisú, molt bé, però per a unes galetes, jo no ho posaria ...

  10.   MJ va dir

    Hola! Jo he substituït el sucre per mel (56gr), la mantega per oli (75gr), la llet de soja per llet de civada i li he afegit unes llavors de xocolata 70% i han quedat delicioses !!