Galetes mòmia per Halloween

Preparació

1. Posem al vas el sucre i la pulveritzem programant 10 segons, velocitat 7.

2. Incorporem la resta dels ingredients, és a dir, la farina, la mantega, l'ou, el rovell, la mel, la vainilla, el cacau i la sal. programem 15 segons, velocitat 4 1/2.

3. Traiem la massa del vas i la emboliquem en film transparent. La posem a la nevera on estarà aproximadament 1 hora perquè s'endureixi i després puguem fer els ninotets més fàcilment.

4. Passada aquesta hora estirem la massa amb un corró, ajudant-nos amb una mica de farina perquè no se'ns enganxi, ni a la taula de treball ni a l'corró.

5. Fem els homenets amb el tallapastes, els posem a la safata de forn (que haurem cobert abans amb paper d'enfornar) i cuinem les nostres galetes a 180º (forn preescalfat) durant 15 minuts aproximadament.

6. Quan les galetes estiguin fredes preparem la decoració.

7. Fem els ulls amb dues boletes de fondant blanc i posant el que serà la pupil·la amb una mica de fondant negre, un trosset de xocolata o fins i tot un trosset molt petit de galeta.

8. Estirem el fondant amb el corró i el tallem a tires, com si fos una bena. Jo, perquè tingués més efecte de venda, un cop estirada la massa vaig posar una bena de veritat sobre el fondant i vaig passar el corró per sobre, amb la finalitat que es marqués el dibuix.

9. Pinzellem la galeta amb una mica d'aigua (així s'adhereix el fondant) i col·loquem les benes sobre la galeta, només a la part superior. Amb un petit ganivet tallem el fondant que va sobrant en els laterals.