De vegades encara que tingui moltes coses a fer em refugi a la cuina com a via d'escapament. Em relaxa i em diverteix, així que sempre estic entre fogons.
Portava molt de temps sense fer galetes o pastes. Així que vaig buscar entre els meus receptes i em vaig decidir fer alguna cosa diferent a les pastes de mantega que sempre faig.
Van sortir exquisides, Però vaig haver de llençar la meitat, ara estic en guerra amb el meu forn, tostaron més del compte. No sé d'un dia enfornar molt bé, ha passat a enfornar massa.
Crec que li estic agafant el puntet de nou, però clar, la meitat dels meus mercedetes no van servir ... per això apareixen tan torradetes a la foto.
Us recomano vigilar el forn i que els temps de cocció que indiquem en les receptes varien en el tipus de forn que tinguem.
Ha de aquesta bona gràcies
Hola compi,
no saps com t'entenc !! El meu forn també estava boig, en poc minuts aconseguia temperatures increïbles.
El tècnic va confirmar les meves sospites, termòstat cremat !!. Un cop reparat tot torna a la normalitat, amb temps i temperatures correctes!
Petons!
Que ricassss !!!! i mes sanes i naturals impossible, gràcies. Salutacions
han d'estar bones però una mica de sucre glass o una ametlla filetejada per sobre ja han de ser la bomba. Besotes i gràcies per les teves receptes.
Hola! És la primera vegada que escric, encara que us segueixo cada dia. Però avui tinc un dubte: quin tipus de nata utilitzes rebosteria o per cuinar?
Gràcies i enhorabona pels vostres treball.
hola Virtuts que tipus de nata s'utilitza ???
espero la teva resposta. 🙂
Veronica, nata de muntar
Aquestes galetes m'encanten. Aquest cap de setmana segur que cauen. Una pregunta ¿Varia molt si en lloc de fer-ho amb la màniga pastissera trobo piles amb una cullera ?. És que la màniga pastissera i jo, no ens portem molt bé. Gràcies per les vostres idees.
He de provar-les !!, adoro fer galetes
Petons
Hola!!! VIRTUTS gràcies per les receptes que ens poses, segur que per aquest cap de setmana cauen. Així com aprimaré si totes les receptes que poseu de rebosteria les faig jajaja. Dic «ja no faig més dolços», però no em puc resistir. Un petó
Hola Virtuts, com quedarien seu ús nata de cuinar ???
És que tinc un pot a mitges i no em queda nata per muntar.
Gràcies!
tenen molt bona pinta i les vaig fer pronto.Muchas gràcies
Vaig fer les gallestas aquest cap de setmana. Boníssimes .......... En lloc d'utilitzar la màniga pastelara, vaig fer piles i com dic, estupendes i es fan rapidíssim. Gràcies.
Hola! Aquestes receptes fan molt bona pinta, us diré coses quan les faci! Eero que siguin molt bones. Pel que veig ho han de ser, quie remei !!! Jaja, ja us avisaré, si són bones (el més problable) si són dolentes (el menys probable ... Ja us diré coses '!!!!!!! Adéu noi s i noia s !!!!!! <3
Espero que et surtin fenomenal! Ja ens explicaràs.