Si voleu fer unes galetes sense tacar massa estris aquesta recepta és la que esteu buscant.
No necessitem ni corró, ni tallapastes. Són tan senzilles que es preparen amb les màs: fent boletes i aixafant lleugerament quan les posem a la safata de forn. Porten nous i trossets de xocolata, quina bona combinació, oi?
Servidlas al esmorzar oa mitja tarda, Amb te o cafè. O amb un batut, I tindreu una rica berenar per als més petits de la casa.
Galetes de nous i xocolata
Galetes de xocolata i nous que es preparen en un moment amb Thermomix. Sense tacar motlles o corró tindreu unes galetes delicioses.
Equivalències amb TM21
Més informació - Batut de carners i taronja
Font - Rebosteria i pastisseria amb Thermomix
que riques
Hola Ascen! Com cal picar la xocolata perquè quedin els trossets com toca? Tinc la Thermo nova. Moltes gràcies.
Hola Silvi!
Jo últimament ho faig amb taula i ganivet, així m'asseguro que els trossos em quedin de la mida que vull. És difícil dir com aconseguir-ho en Thermomix perquè quedin com llavors perquè dependrà de la xocolata que utilitzis, de la mida ... Jo aniria provant amb petits cops de turbo (fas XNUMX curtet i mires com està ...)
Una abraçada!
Que és la velocitat espiga ???
Hola Jessica,
És la velocitat amb què amassem les masses en Thermomix. S'utilitza per fer pans, masses de rebosteria ... i es representa amb una espiga, d'aquí el seu nom.
Una salutació, Ascen
Moltes gràcies. Aquestes boníssimes ...
🙂 Que bé que t'hagin agradat, Alexandra.
Una abraçada!