(13 vots)
Carregant ...
Amb aquest gaspatxo de albercocs tindràs una nova versió amb productes de temporada per gaudir a el màxim de l'estiu.
Ja no hi ha excuses perquè portis una dieta sana, amb més fruites i verdures. Amb aquesta recepta només hauràs de posar tots els ingredients al vas i deixar que Thermomix® cuini per a tu.
El millor de tot és que aquesta recepta és senzillíssima, molt ràpida de fer i està plena de nutrients perquè te'ls portis a la platja, la piscina o a la feina.
Gaspatxo d'albercocs
Una versió afruitada per gaudir dels productes de temporada.
Vols saber més coses sobre aquest gaspatxo de albercocs?
En Thermorecetas sempre hem apostat per les versions i t'hem anat mostrant diferents alternatives del gaspatxo tradicional perquè la teva dieta fos variada.
hem preparats versions afruitades de poma, maduixes, síndria, prunes o meló i també combinacions amb altres verdures com pastanagues, remolatxa y cogombre. Alternatives refrescants per a tots els gustos.
El millor de tot és que, tant aquestes versions com la recepta d'avui, són superfáciles de fer i no cal ser cap xef perquè et quedi un gaspatxo fresc i original.
Aquesta recepta és vegana, sense lactis, sense ou i sense fruits secs. Això sí, hauràs de triar bé l'acompanyament per utilitzar el més adequat a la teva dieta especial.
I per fer una versió sense gluten només hauràs de fer servir un pa apte per a aquesta dieta i servir-lo amb aquests crutones especials fet sense gramínies.
Com hauràs vist en la recepta no hem pelat ni els tomàquets ni els albercocs. T'asseguro que amb la potència que té Thermomix® no cal i et quedarà una textura molt fina i suau.
Encara que és una recepta molt senzilla hauràs de fer-la amb temps perquè es refrigeri bé ja que durant el procés el contingut s'escalfa i no recomano prendre-ho acabat de fer.
per donar-li un plus de frescor a aquesta recepta pots servir el gaspatxo en gots congelats o amb pedres de gel de les que no es desfan. Així evitaràs que quedi aigualit.
Més informació - Gaspatxo de poma / Gaspatxo de maduixes / Gaspatxo de síndria / Gaspatxo amb prunes / Gaspatxo de meló / Gaspatxo de pastanaga / Exòtic gaspatxo de remolatxa / Gaspatxo de cogombre i raïm
Adapta aquesta recepta al teu model de Thermomix