Gaspatxo per nens

A casa ens encanta el gaspatxo, Sobretot a l'estiu, és un entrant d'allò més saborós, ric i refrescant. Així que hem pensat en cuinar una versió per als més petits, nens entre 1 i 3 anys, Perquè també puguin gaudir d'aquesta beguda tan saludable però sense que sigui pesat per als seus estómacs i sense que tingui sabors excessivament forts.

Podeu donar-li-com un primer plat i completar-lo, per exemple, amb una truita de tonyina o amb un sandvitx de pernil dolç i formatge.

Gaspatxo per nens

Imprimir recepta

Desa recepta

a prop

Inicieu la sessió per marcar una marca

Especifiqueu

Encara no tens compte? Registre

Una versió de la tradicional gaspatxo, adaptada a les necessitats i gustos dels nens més petits.

• Irene Arques

• cuina: espanyola
• Tipus d'recepta: sopes
• calories: 75
• racions: 4

• Temps de cuinat: 2M
• Temps total: 2M

Ingredients

• 500 g de tomàquets molt madurs (tipus pera o per fregir i evitar la varietat per a amanides)
• 100 g d'aigua
• 20 g de pa de barra de el dia anterior
• 20 g d'oli d'oliva
• una mica de sal (opcional)
• 2 culleradetes (mida postres) de sucre
• 10 g de pebrot vermell
• 10 g de pebrot verd
• 20 g de cogombre
• 10 g de ceba dolça

Preparació

1. Posem al vas tots els ingredients i triturem 30 segons, velocitat 5.

2. Seguidament vam pujar el selector a velocitat 10, durant 1 minut.

3. Servim si volem acompanyat de dauets de tomàquet o de molles de pa.

Adapta aquesta recepta al teu model de Thermomix