A l'estiu ve de gust consumir gelats. Fer-los a casa no sempre és fàcil si volem elaborar gelats tradicionals… però podem fer una mica de «trampa» i preparar-ne un gelat senzillíssim de plàtan com el que veieu a la foto.
El tindrem a punt en pocs minuts si ja comptem amb el plàtan congelat en petits trossos.
La resta d'ingredients són senzills: sucre (la quantitat podem reduir o fins i tot eliminar en funció dels nostres gustos i necessitats) i iogurt natural. Si utilitzem iogurt ensucrat podem prescindir de l'sucre tranquil·lament.
És un gelat cremós i delicat que jo he servit amb fruits vermells però que queda també fenomenal amb unes simples nous o amb qualsevol salsa de fruita casolana.
Gelat senzill de plàtan
Estupenda recepta per a grans i petits que tindrem llista en pocs minuts
Més informació - Salsa de maduixes