Granissat de cafè

Crec que una de les grans avantatges de tenir la Thermomix són els granissats en estiu. I és que es fan en un moment, estan boníssims i aprofites qualsevol fruita d'estiu. Ascen ens ensenyava fa uns dies el de llimona. Jo us porto avui el granissat de cafè, Tot un clàssic per combatre la calor.

Podeu reinterpretar i barrejar-ho amb llet merengada en un deliciós blanc i negre, O fer-li un rajolí de crema de whisky (que pot ser casolana, aquí hi ha la recepta) I teniu un deliciós postres per a un dinar d'estiu, o coronar-lo amb gelat de vainilla .... riquíssim.

Granissat de cafè

Imprimir recepta

Desa recepta

a prop

Inicieu la sessió per marcar una marca

Especifiqueu

Encara no tens compte? Registre

Granissat de cafè casolà, tot un clàssic per combatre la calor preparat en menys de 2 minuts.

• Ana Valdés

• Tipus d'recepta: begudes
• calories: 100
• racions: 4

• Temps de cuinat: 2M
• Temps total: 2M

Ingredients

• 500 g de glaçons de gel
• 150 g de sucre morè (pot ser blanca)
• 250 ml d'aigua
• 1 cubilet de cafè soluble (podeu substituir l'aigua i el cafè soluble per 250 ml de cafè fet a casa, però ha de ser un cafè carregadet i estar fred per no fondre el gel)

Preparació

1. Barrejar el cafè soluble amb l'aigua i el sucre (o si opteu pel cafè casolà, barrejar el cafè i el sucre)

2. Introduir el gel en el got i triturar durant 30 segons, a velocitat progressiva 5/10.

3. Afegir el cafè i barrejar durant 1 minut a velocitat 2.

4. I llest!

Equivalències amb TM21

Més informació: Granissat de llimona, Crema de whisky Baileys, llet merengada