inicia sessió o registra't i gaudeix ThermoRecetas

Gratinat de patata amb formatge manxec

verdures30 minuts4 persones150 calories
1/52/53/54/55/5 (11 vots)
Carregant ...

Per Mayra Fernández Joglar

gratinat-de-patata-amb-formatge-manxec-thermorecetas

El gratinat de patata amb formatge manxec és una recepta que podem utilitzar com a guarnició per acompanyar unes mandonguilles o un estofat de carn.

Es fàcil de preparar i un acompanyant complet perquè està enriquit amb nata i formatge manxec que li aporta el seu peculiar sabor.

Si volem podem transformar aquest gratinat de patata amb formatge manxec en un plat únic, Per a això només haurem de afegir uns daus de pernil o unes anxoves i gaudirem d'un plat perfecte per al sopar.

Gratinat de patata amb formatge manxec

Imprimir recepta
Desa recepta
a propEspecifiqueu

Encara no tens compte? Registre

Aquesta recepta és molt fàcil de preparar i et servirà com a acompanyament per a altres plats.

  • Mayra Fernández Joglar
  • Tipus d'recepta: verdures
  • calories: 150
  • racions: 4
  • Temps de preparat:
  • Temps de cuinat:
  • Temps total:

Ingredients

  • 450 g de creïlla
  • 200 g de ceba
  • 1 gra d'all
  • 25 g de formatge manxec
  • 1 ou
  • 50 g de nata per cuinar
  • Julivert
  • nou moscada
  • Sal i pebre

Preparació

  1. Posem les patates i la ceba pelades i trossejades en el vas. Cobrim amb aigua i afegim un pessic de sal. coem durant 17 minuts, 100º, velocitat 1, gir a l'esquerra.(Podem aprofitar i preparar una altra recepta al Varoma)

  2. Acabat el temps, escorrem les hortalisses i rebutgem l'aigua. Reservem. Preescalfem el forn a 200 º.

  3. Sense rentar el got posem el formatge i el gra d'all. piquem durant 5 segons, velocitat 8. Vam baixar els trossets cap a les fulles, afegim l'ou, la nata, el julivert i les espècies. batem durant 15 segons, velocitat 4.

  4. Afegim les hortalisses reservades i triturem durant 4 segons, velocitat 3. Aboquem el contingut en 4 cassoles individuals.

  5. Posem al forn entre 5 i 8 minuts i vam acabar gratinando durant 4 minuts o fins que la superfície tingui un color daurat.

Equivalències amb TM21

equivalències Thermomix

Més informació - Mandonguilles de gall dindi i prunes seques


Descobreix altres receptes de: Amanides i Verdures, fàcils, Menys de 1/2 hora

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.

  1.   Campi va dir
    fa 9 anys

    Mmmmmmm que ric i més fàcil impossible i amb ingredients bàsic de rebost.

    Gràcies per compartir-la, ja tinc cenaaaaaaaaaaaaaaa !!!!!!

    Respondre a Champi
    1.    Mayra Fernández Joglar va dir
      fa 9 anys

      que bé! m'alegro molt que t'hagi agradat !!

      Salutacions!

      Respondre a Mayra Fernández Joglar
  2.   Ana Isabel va dir
    fa 9 anys

    Té molt bona pinta però només necessito 25gramos de formatge?

    Respondre a Ana Isabel
    1.    Mayra Fernández Joglar va dir
      fa 9 anys

      Sí Ana Isabel, així li donarà sabor però sense que es disparin les calories. Pots posar formatge manxec curat per donar-li un plus de sabor.

      Salutacions!

      Respondre a Mayra Fernández Joglar
  3.   jj va dir
    fa 9 anys

    També es podria posar meitat de patates i meitat de carbassó per exemple no?

    Respondre a jj
    1.    Mayra Fernández Joglar va dir
      fa 9 anys

      quina bona idea JJ ... m'encanta !!

      Respondre a Mayra Fernández Joglar