inicia sessió o registra't i gaudeix ThermoRecetas

Guarnició de mongetes tendres, pastanagues i xampinyons

verdures40 minuts6-8 persones200 calories
1/52/53/54/55/5 (1 vots)
Carregant ...

Per Ascen Jiménez

mongetes-verds-1

A poc a poc anem entrant en la normalitat i tornem a pensar en plats del dia a dia amb els quals tornar a la rutina. Com la recepta d'avui, una guarnició feta amb mongetes tendres, Pastanagues, xampinyons i patates.

Pot servir per acompanyar carn o peix tot i que també pot ser la sopar de qualsevol dia.

Guarnició de mongetes tendres, pastanagues i xampinyons

Imprimir recepta
Desa recepta
a propEspecifiqueu

Encara no tens compte? Registre

Guarnició de verdures feta amb mongetes verdes, pastanagues, xampinyons i patates, per acompanyar carn o peix. Servida sola és un saludable primer plat.

  • Ascen Jiménez
  • cuina: tradicional
  • Tipus d'recepta: verdures
  • calories: 200
  • racions: 6-8
  • Temps de cuinat:
  • Temps total:

Ingredients

  • 100 g de ceba
  • 1 gra d'all
  • 20 g d'oli d'oliva verge extra
  • 100 g de pastanaga a rodanxes
  • 350 g de mongetes tendres rodones (ja netes)
  • 125 g de patata a quarts
  • 75 g de xampinyons laminats
  • 140 g de cervesa
  • 60 g de tomàquet triturat
  • 5 g de sal
  • 6 g de sucre

Preparació

  1. Posem al vas la ceba, l'all i l'oli. triturem programant 4 segons, velocitat 7. A continuació programem 5 minuts, 100 º, velocitat 1.

  2. Encaixem la papallona al vas. Trobem la resta dels ingredients: les mongetes, la pastanaga, el tomàquet triturat, els xampinyons, la patata, la cervesa, la sal i el sucre. programem 30 minuts, 100º, gir a l'esquerra, velocitat cullera.

Més informació - Xampinyons amb salsa

Adapta aquesta recepta al teu model de Thermomix


Descobreix altres receptes de: Amanides i Verdures, veganes, vegetarianes

El contingut d'l'article s'adhereix als nostres principis de ètica editorial. Per notificar un error punxa aquí.

Un comentari, deixa el teu

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.

  1.   Rocio va dir
    fa 7 anys

    Hola estic consultant les receptes veganes i no veig que portin un de les característiques més importants, que és cuina a no mes de 40 graus de temperatura, com és possible?

    Respondre a Rocio