inicia sessió o registra't i gaudeix ThermoRecetas

Guarnició de ramells de coliflor amb beixamel i pernil

Guarnició de ramells de coliflor amb pernil i beixamel

Ja hem publicat diverses receptes d'aquesta rica verdura (amb salsa tàrtara, en amanida, amb salsa de formatge...) però ens faltava la coliflor gratinada amb beixamel i pernil.

Cada pom de coliflor conté un tall de pernil al seu interior. He fet una espècie entrepans en què la coliflor seria el pa i el pernil el farciment. Segur que aquesta idea agrada als més petits !.

Ah, i podeu substituir el pernil per qualsevol altre ingredient, què us sembla salmó fumat o tonyina si el que voleu és la guarnició per a un peix ?.

Si el que busqueu és la clàssica coliflor amb beixamel com a primer plat podeu seguir aquests mateixos passos però fent la beixamel més lleugera i obviant el de l'farciment.

Equivalències amb TM21

equivalències Thermomix

Més informació - Coliflor amb salsa tàrtaraAmanida tèbia de coliflorColiflor amb salsitxes i salsa de formatge,


Descobreix altres receptes de: Amanides i Verdures, receptes Varoma

El contingut d'l'article s'adhereix als nostres principis de ètica editorial. Per notificar un error punxa aquí.

3 comentaris, deixa el teu

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.

  1.   AscenJimenez va dir

    I a més molt fàcil.
    Petons!

  2.   AscenJimenez va dir

    Que bé que us agradés, Verónica! Moltes gràcies a tu per seguir-nos i per confiar en nosaltres.
    ¡Petons!

  3.   AscenJimenez va dir

    Que bé que t'hagi agradat Antònia! i quin comentari més bonic ens has posat ... Si és que no sé què faríem sense vosaltres ...
    Un petó !!
    Vota'ns en els Premis Bitácoras. necessitem el teu vot a el millor Bloc Gastronòmic:
    http://bitacoras.com/premios12/votar/064303ea28cb2284db50f9f5677ecd8e41a893e1