Les hamburgueses de tonyina en llauna són el meu últim descobriment. una sopar fàcil, senzilla, sense gluten i altament nutritiva que, a més, es fan en un obrir i tancar d'ulls.
Aquestes hamburgueses estan fetes bàsicament amb tonyina en llauna i flocs de civada. Ingredients fàcils de trobar al rebost i, sobretot, al supermercat.
Encara que el millor d'aquestes hamburgueses és que són ràpides de fer i en menys de 15 minuts les tindràs a punt.
Hamburgueses de tonyina en llauna
Vols saber més coses sobre les hamburgueses de tonyina en llauna?
El primer que has de saber és que aquestes hamburgueses es poden fer amb la tonyina que més t'agradi, ja sigui en tonyina en oli d'oliva, de gira-sol o a l'natural.
Un dels secrets de la recepta és que tant la ceba com la tonyina han d'anar ben escorreguts perquè no tinguin un excés d'humitat.
Aquestes hamburgueses porten civada, així que ja et pots imaginar el nutritives que són. I, precisament per això, són ideals per servir a l'plat.
A més les pots condimentar amb una mica de maionesa, mostassa o quètxup com si fossin una hamburguesa tradicional.
Pots acompanyar-les amb infinitat de verdures. Prova amb uns espàrrecs, xampinyons o bròquil saltats o una amanida de fulles verdes o fins i tot amb uns tomàquets cherry amanits amb oli i orenga.
Amb una sopa o crema i aquests suggeriments de presentació tindràs un sopar a base de peix, ràpida i equilibrada per servir entre setmana.
A més es poden congelar. Només has de embolicar-les de forma individual en film transparent. Les congeles durant 1 hora i després ja les pots ficar totes juntes en una bossa més gran. Així evitaràs que s'enganxin les unes a les altres i podràs treure les unitats que et facin falta en cada moment.
Més informació - maionesa / mostassa casolana / quètxup / 9 receptes d'hamburgueses per llepar-se els dits
Font - Recepta modificada i adaptada per Thermomix® del web Cuina Delirant
Adapta aquesta recepta al teu model de Thermomix
Bona tarda, tenen una pinta estupenda.
La civada és en farina o en flocs?
Moltes gràcies.
Hola Mari Carmen:
En aquesta recepta es fa servir farina de civada però si no la tens sempre pots triturar els flocs durant uns quants segons per fer la teva pròpia farina a casa.
Salutacions!