Impressionant la recepta d'avui! Per gaudir de debò de sabors delicats, exòtics i refrescants que et traslladen a un viatge per l'exquisida cuina marroquina amb tocs mediterranis. Creem una versió magnífica de l' clàssic hummus a què afegim un toc cremós de iogurt grec i un toc refrescant amb la menta ¡insuperable!
el tindreu llest en menys de 5 minuts i el podreu preparar amb antelació, Així que què més podem demanar?
Hummus de iogurt i menta
Per gaudir de veritat de sabors delicats, exòtics i refrescants que et traslladen a un viatge per l'exquisida cuina marroquina amb tocs mediterranis. Creem una versió de l'clàssic hummus a què afegim un toc cremós de iogurt grec i un toc refrescant amb la menta.
Quant als cigrons, ¿de quina quantitat parlem? ¿Un pot petit, un pot gran?
Gràcias
Aiii Toni, tens tota la raó, ha estat una fallada meu. Són bots grans de cigrons, de 400 g, ara mateix ho poso en els ingredients perquè no hi hagi confusió. 'Gràcies per estar pendents !! Una abraçada 😉
Ho he provat i la veritat és que és una de les variants d'hummus que més m'han agradat (i he provat moltes).
Moltes gràcies per la recepta!
Gràcies a tu Toni, a mi em va encantar. Ja estic treballant en una nova versió d'hummus, estigues atenta ja m'explicaràs si passa el tall! 😛
El iogurt és natural o ensucrat?
Hola Carlota, és natural, perquè li aporti acidesa. Gràcies per escriure'ns!