inicia sessió o registra't i gaudeix ThermoRecetas

Iogurt líquid bífidus de maduixes

Begudes2165 minuts4-6 persones150 calories
1/52/53/54/55/5 (2 vots)
Carregant ...

Per Irene Arques

Iogurt_bifidus_maduixes

M'encanta el iogurt líquid, és tan còmode de prendre ... i sobretot, per als nens, Que així ens assegurem que prenen lactis i, en aquest cas, fruita natural. Així que partint de les receptes de iogurt de coco y actimel casolà, He creat aquesta nova recepta de iogurt líquid bífidus de maduixes.

Si us fixeu quan aneu a l'supermercat a comprar iogurts de fruites, veureu la quantitat d'ingredients, espessidors, colorants que tenen. Per això, des d'aquí, sempre us animem a que prepareu tot el que pugueu de manera casolana, així us assegureu que controleu gairebé totalment el que esteu ingerint vosaltres i també els vostres nens.

A més, en aquest cas, utilitzarem iogurt bífidus, que és molt avantatjós per a la flora intestinal i per al correcte funcionament de l'aparell digestiu. També he utilitzat llet semidesnatada i maduixes fresques.

L'únic factor que heu de tenir en compte a l'hora d'elaborar aquesta recepta és que necessiteu deixar les maduixes macerades amb sucre i llimona a l'almenys 12 hores, perquè es creï el seu propi suc i perdin l'acidesa.

Iogurt líquid bífidus de maduixes

Imprimir recepta
Desa recepta
a propEspecifiqueu

Encara no tens compte? Registre

Deliciós i casolà iogurt líquid bífidus amb maduixes naturals. Ideal per augmentar el consum de lactis i fruites en nens.

  • Irene Arques
  • Tipus d'recepta: begudes
  • calories: 150
  • racions: 4-6
  • Temps de preparat:
  • Temps de cuinat:
  • Temps total:

Ingredients

  • 200 gr de maduixes
  • 4 cullerades grans de sucre
  • 1 iogurt bífidus
  • 600 gr de llet
  • 50 gr de nata
  • 50 gr de llet en pols

Preparació

  1. Rentem bé les maduixes, els traiem la cua i les tallem a trossos no molt petits. Les col·loquem en un recipient amb el suc de 1/2 llimona i 4 cullerades grans de sucre. Les remenem bé i les deixem reposar a la nevera tapades a l'almenys 12 hores (jo les sòl deixar preparades a la tarda o el dia anterior). Veureu que quan hagin passat aquestes hores, les maduixes han creat un suc deliciós, molt dolç i amb tot el sabor de la maduixa.

  2. Posem les maduixes amb el seu xarop al vas i programem 1 minut, velocitat progressiva 5-7-10. Retirem i reservem.

  3. Esbaldim molt bé el got i posem en el vas la llet, la nata i la llet en pols. Programem 3 1/2 minuts, temperatura 80º, velocitat 4.

  4. Afegim el iogurt bífidus i el puré de maduixes que teníem reservat i triturem 15 segons, velocitat 4.

  5. Quan acabi, desenchufamos la Thermomix i la tapem amb dues mantes o tovalloles perquè guardi la calor i qualli el iogurt. Deixem així durant 10 hores.

  6. Una altra forma és fer el iogurt en gots o bols, preescalfar el forn a 50º i quan hagi agafat aquesta temperatura, el apaguem, fiquem els iogurts i tanquem el forn. Deixem que quallin al forn durant 10 hores.

equivalències TM21

taula equivalències

Més informació - iogurt de coco y actimel


Descobreix altres receptes de: fàcils, Intolerants a l'ou, Receptes per a Nens, vegetarianes

El contingut d'l'article s'adhereix als nostres principis de ètica editorial. Per notificar un error punxa aquí.

12 comentaris, deixa el teu

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.

  1.   carmen va dir
    fa 10 anys

    Que bona idea, m'ha encantat, moltes gràcies, espero poder fer-ho un dia i explicar aquí la meva impressió.

    Respondre carmen
    1.    Irene Arques va dir
      fa 10 anys

      I tant Carmen! Moltíssimes gràcies pel teu missatge. Fes-ho i ens comptes què tal d'acord? Un petó 😉

      Respondre a Irene Arques
  2.   Carmen va dir
    fa 10 anys

    Com m'agrada aquesta recepta! Quina seria la millor manera de conservar-los, és a dir Quants dies dura a la nevera? ¿Millor congelar? És que seria una pena llençar el que sobre o haver de fer-los de dos en dos. Moltes gràcies per endavant!

    Respondre a Carmen
    1.    Irene Arques va dir
      fa 10 anys

      Hola Carme, a la nevera et duren 5 dies perfectament. No et recomano congelar perquè la textura no seria tan rica. Està tan ric que a nosaltres ens va durar només 3 dies ... i som només 2 persones ... 'gràcies per escriure'ns !!

      Respondre a Irene Arques
  3.   Laura va dir
    fa 10 anys

    Es pot en lloc de deixar-ho a la Thermomix o al forn fer-ho en una iogurtera?

    Respondre a Laura
    1.    Irene Arques va dir
      fa 10 anys

      Per descomptat Laura, et va a quedar fenomenal. 'Gràcies per seguir-nos !! Un petó maca.

      Respondre a Irene Arques
  4.   Josefita va dir
    fa 10 anys

    Es pot fer sense la llet empolvo ???

    Respondre a Josefita
    1.    Irene Arques va dir
      fa 10 anys

      Sí que es pot, sense problemes. L'únic és que la textura i el gruix seran una mica diferents. Prova a fer-ho sense llet en pols i ens comptes què tal t'ha quedat vols? Gràcies Josefita!

      Respondre a Irene Arques
  5.   Carmen va dir
    fa 10 anys

    ¿T'has confundido¿ i en comptes de posar la nata poses que sucre, gràcies

    Respondre a Carmen
    1.    Irene Arques va dir
      fa 10 anys

      Ai Carme, mil gràcies. De vegades anem tan ràpid que ens confonem. Moltíssimes gràcies per dir-m'ho. Un petó!

      Respondre a Irene Arques
  6.   Esther va dir
    fa 10 anys

    Queda líquid el iogurt ??? Perquè ho he intentat i em queda quallat ??? Q faig per q quedi líquid !!!

    Respondre a Esther
    1.    Irene Arques va dir
      fa 10 anys

      No, queda espesito, és iogurt líquid però amb cos. Et recomano que ho agitis abans de prendre-ho perquè quedi més líquid. Compta-me què tal d'acord? Una abraçada i gràcies per seguir-nos 🙂

      Respondre a Irene Arques