(11 vots)
Carregant ...
Aquesta és una de les receptes sorprenents de Thermomix. És d'aquelles receptes en les que trobes tots els ingredients al vas i en pocs segons, com per art de màgia, tens una beguda espectacular.
Doncs sí, en aquest cas us presento una de les receptes famoses amb Thermomix que és el iogurt líquid de llimona (estil Dan 'Up). El millor és que en només 2 segons, tindrem 1 litre de iogurt.
Iogurt líquid de llimona
Deliciosa beguda de iogurt amb refrescant gust de llimona.
Equivalències amb TM21
No entenc el de les llimones: ¿has de fer TOT la llimona? és a dir, la pell groga de la llimona, la polpa, les llavors ... ¿tot?
Hola Llúcia, efectivament cal fer TOT la llimona SENCER. Això sí, neteja'l molt bé amb fregall i sabó. Sort!
però, no ho entenc, no cal posar temps ni temperatura ??
Hola Beatriz, ni temps, ni temperatura. Premem el botó turbo durant 2 segons i 'llest !!
¿Hi haurà que colar-ho a l'servir-lo, no?
Hola Pepa, mil disculpes, em vaig oblidar d'incloure-ho. Efectivament, cal colar-ho quan ho bolquem en la gerra. Podem utilitzar el cistell o bé un colador tradicional no excessivament fi. Gràcies!
Jo ho he fet i està boníssim. Tant com colar-ho no sé, a mi només m'han tocat dues trossets de llimona que he tret amb una cullera. Moltes gràcies per aquest iogurt tan bo que es fa en dos segons 😀
Gràcies Bea! Quant me n'alegro. Millor si ho coles, així no tindràs cap ensopegada de llimona. La veritat és que com només està 2 segons els trossos són grans, així com dius amb una cullera es treuen bé.
Gràcies, aquesta tarda ho provo. El de colar-ho ho deia xq les llimones van amb la pell i tot. Ja us explicaré
El meu aparell ja té 15 anys i no sé quina és la posició got tancat
Hola Isabel,
¿Ens pots dir quin model tens? Així podrem dir com has de procedir.
Petons!
Hola:
M'ha quedat fantàstic, creus que es podria fer amb una altra fruita ???
Plàtan per exemple?
Moltes gràcies, una salutació
Hola Maria Dolors,
podries posar plàtan, el problema és que ja no seria un iogurt sinó un batut de plàtan. Necessites un cítric per «tallar» la llet i que tingui aquesta textura. Et serviria taronja, mandarina, aranja, llimona, llima… Gràcies per escriure'ns!
El got tancat és només per a Thermomix 31 la qual teniu és la 21 però es pot fer igual prem el turbo el mateix temps i ja està. espere et serveixi d'alguna cosa una saludo.Maite
Gràcies Maite per la teva ajuda!
Petons!
hola, he fet el iogurt i tinc un parell de dubte! s:
La llimona m'ha sortit sencer després de prémer turbo, és normal?
La textura m'ha sortit no de iogurt sinó més aviat de llet és normal?
cal colar-ho?
moltes gràcies x tot, la veritat és que aprofito moltes de les receptes que aneu penjant i és comodíssim que m'arribi a l'correu, cada dia és una SORPRESA veure que recepta arribarà
Hola Isabel, ¿que t'ha sortit la llimona sencer després de 2 segons de turbo? Això és molt estrany ... només se m'acut que s'hagi enganxat la llimona a una de les fulles i no s'hagi triturat per això. Prova la propera vegada a tallar per la meitat. La textura no és tant de iogurt, sinó de iogurt molt líquid, gairebé llet. I sí, cal colar-ho, ja ho he inclòs en el text 'perdó pel distracció!
però les llimones amb pell i tot?
Hola Izaskun, efectivament, es posen les llimones amb pell i tot, això sí, molt bé rentats amb un fregall i sabó.
I quants dies es conserva a la nevera ??.
I suposo q amb llet desnatada i sacarina o sucre moreno seria una bona alternativa lleugera ??
Hola Pilar, ja que a la nevera es conservarà uns 5 dies sense problemes, la llimona és un bon conservant. És clar, pots fer-ho amb llet desnatada i sacarina o sucre moreno 'bones variants!
Ho vaig fer ahir de berenar i va sortir riquisimo, però ho vaig haver de colar.
Hola Estefania enhorabona! Efectivament cal colar-ho, vaig oblidar incloure-ho en la recepta, però ja està posat. Gràcies per l'observació!
que facilite, em vaig ara mateix a preparar haver que tal surt
Irene meva màquina és la TM21, podries dir-me com fer-ho, gràcies
Hola Toñi, just igual, 2 segons de turbo i estarà llest. No oblidis colar-ho després.
ho vaig fer ahir, i bonissim, jo ho vaig tenir més temps i el cole, gràcies. un èxit a casa meva, l'ompli en ampolletes de IOGURT BUIDES, i el meu fill es creia que eren comprades. moltes gràcies.
Jajaja que bé Mary Carmen 'èxit total! Enhorabona. Quant de temps ho vas tenir! Sí, millor colar-ho, surt una textura més fina. Gràcies pel comentari!
Està molt bo, el vaig fer l'altre dia ia casa es pegaven per això així que el meu fill porta tot el dia dient que ho faci, jo ho faig ligh i surt igual de bo. Jo tenia la recepta de l'any passat i se suposa que es cola, yi si ho faig. bsss i gràcies per les coses tan riques que poseu.
Disculpes noies per no haver-vos contestat abans, però he estat de viatge i fins ara no he pogut connectar-me a internet. Efectivament cal colar-lo (disculpeu per la distracció, ara mateix ho canvio a la recepta ...), igual que feiem amb els sucs exprés. Un cop hagin passat els dos segons, vam obrir el got, col·loquem el cistell i el bolquem en una gerra.
Pel que fa a el temps, us aguanta perfectament 5 dies a la nevera. Potser se us faci una càpita més espessa a la superfície. Així que si voleu podeu retirar-la amb una cullera i remenar-ho bé cada vegada que ho aneu a prendre.
Gràcies!
Som-hi, i llest en un tres i no ... .. bonissim.
¡Que bé Lourdes !! A que és fàcil? M'alegro molt que t'hagi agradat, a casa meva 'no falta!
Ho he fet avui a la meva família li ha agradat molt però he hagut de donar mes cop de turbo ¿perquè serà?
¿Més cop de turbo? Això és estrany perquè amb 2-3 segons ha prou. Tingues en compte que el que volem és que faci com una liquadora, és a dir, que quedi ben separat el líquid de les closques. Per això, si li donéssim massa turbo es trituraría massa. Però bé, l'important és que t'ha sortit bé no? Li aniràs agafant el truquillo. Gràcies pel teu comentari!
Hola! Acabo de trobar aquest fòrum meravellós de thermomix i la recepta que proposeu de iogurt de llimona. És fantàstica! Gràcies per compartir-... a partir d'ara estaré connectada amb aquest fòrum sense dubte :)
Que bé Ann!! Benvinguda a Thermorecetas. Aquí trobaràs infinitat de recepta, de tota mena, de totes les dificultats. I ja saps on som perquè ens preguntis o ens expliquis tot el que vulguis Un petó guapa!!
hola, volia saber si es pot fer també amb taronja ??
Gràcias
Jo crec que sí, mai ho he fet, però no hi hauria res que fes que surti malament. Em comptaràs com t'ha quedat?
siusplau amb una altra fruita es pot hacee.gracias
Hola Carme, amb taronja, aranja i llima queda molt bé també !!
¿Ha de ser llet sencera? Gràcies!
Això NO és iogurt. No s'ha d'enganyar a la gent. Tot i que el resultat final s'assembla, repeteixo, no és iogurt, és llet amb sucre i llimona.