inicia sessió o registra't i gaudeix ThermoRecetas

Lioneses amb tonyina

Segur que molts de vosaltres ja haureu comprovat com és de fàcil fer lioneses amb Thermomix®. La massa choux és molt senzilla; mantega, farina i ou. Normalment les solem consumir amb un farcit dolç bé sigui crema pastissera, nata o tòfona. Però aquesta vegada les omplirem d'una crema salada perquè ens serveixin d'aperitiu.

Aquesta és una altra de les receptes que podem tenir en compte a l'hora d'organitzar el nostre menú per al Nadal. Tan simple com preparar la setmana anterior les lioneses, congelar-les i la nit anterior al sopar les deixeu descongelar. S'omplen amb la crema de tonyina i llistes per triomfar!

Us les podem oferir als nostres convidats acompanyades d'altres aperitius, Fruits secs, confitats ...

Més informació - Mossets de nata

Adapta aquesta recepta al teu model de Thermomix®


Descobreix altres receptes de: Aperitius, fàcils, Menys d'1 hora, Nadal

El contingut d'l'article s'adhereix als nostres principis de ètica editorial. Per notificar un error punxa aquí.

11 comentaris, deixa el teu

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.

  1.   Angeles va dir

    Hola Mayra, he vist aquesta recepta i té molt bona pinta i alhora ha d'estar molt rica, però tinc una duca, a veure si pots dir-me que és crème fraiche i on podria trobar-la o si es pot substituir per una altra cosa. Moltes gràcies, sempre estic pendent de les vostres receptes. Una abraçada.

    1.    Mayra Fernández Joglar va dir

      Hola Àngels:

      Abans de res gràcies pel teu comentari i per seguir-nos!

      La crème fraîche és una crema, semblant a la nata, però fresca. Amb un percentatge de matèria grassa entre el 30 i el 40%. El trobaràs a gairebé qualsevol supermercat, entre les nates i les mantegues.

      De totes maneres sempre es pot substituir per la mateixa quantitat de nata.

      Petons !!

  2.   Ester Pérez HUELVA va dir

    Hola Mayra, aquesta recepta em sembla ideal i super ràpida, com a mi m'agraden, però tinc el mateix dubte q Angeles, a veure si ens pots ajudar a totes dues. Moltes gràcies per compartir aquesta recepta.

  3.   Mayra Fernández Joglar va dir

    Hola Ester:

    mentre em vas escriure el comentari jo estava responent a les vostres dubtes ... això si que és casualitat !!

    espero que t'ajudi la resposta que li he donat a Angeles!

    petons!

  4.   va dir

    HOLA MAYRA M'ENCANTA LA TEVA RECEPTA però necessitaria SABER QUE QUANTITAT DE LLAVORS DE FONOLL PORTA JA QUE EN ELS ING.NO APAREIX PERÒ SI A LA ELABORACION.GRACIAS

    1.    Mayra Fernández Joglar va dir

      Hola Yeya:

      acabo de modificar la recepta. La veritat és que la recepta original portava llavors de fonoll però a el fer les lioneses unes les vaig omplir amb llavors i altres amb la mateixa pasta però sense llavors i van triomfar les de sense llavors. Així que, tret que siguis fan de el fonoll, millor no les posis.

      Petons!

  5.   Ana va dir

    FELIÇ ANY NOU !!!. Com estan aquestes lioneses. Ens han encantat, estan boníssimes. Van ser uns del nostre plats en nit vella.

    1.    Mayra Fernández Joglar va dir

      Hola Anna,

      m'alegra saber que us ha agradat. És un plaer escoltar aquest tipus de comentaris!

      moltes gràcies !!

      petons.

  6.   Fany va dir

    Hola Mayra, em gustaria que em trauràs del dubte,
    la farina de rebosteria és la farina normal, de bescuit, o tal?
    és que en mercadona hi ha tants tipus de farina diferents ...

    1.    Mayra Fernández Joglar va dir

      Hola Fany,

      la farina de rebosteria de la marca Hacendado (la de Mercadona) és la que posa farina de blat.

      petons !!

  7.   soraya f va dir

    Es poden congelar amb el farciment o cal fer el farcit el mateix dia que els vas a menjar? Una salutació.