Llenties amb pasta

El de "si vols les menges i si no les deixes" no té sentit amb les llenties d'avui. Els nens les menjaran encantats, encara que només sigui per la novetat: tenen pasta.

Es cuina pràcticament soles, en Thermomix, En molt pocs passos i sense necessitat de posar-les en remull prèviament. En el vídeo comprovareu que són molt fàcils de fer.

porten també verdures (pastanaga, Ceba i api) que podem fins i tot picar en el propi got abans de començar la recepta.

Llenties amb pasta, per a nens

Imprimir recepta

Desa recepta

a prop

Inicieu la sessió per marcar una marca

Especifiqueu

Encara no tens compte? Registre

Unes llenties pensades per als més petits

• Ascen Jiménez

• cuina: Italià
• Tipus d'recepta: llegums
• calories: 270
• racions: 6

• Temps de preparat: 15M
• Temps de cuinat: 45M
• Temps total: 1H

Ingredients

• 1200 g de brou de verdures temperat
• 240 g de llenties seques rentades i escorregudes
• 30 g de ceba picada
• 30 g d'api picat
• 50 g de pastanaga picada
• 1 fulla de llorer (seca)
• 140 g de tomàquet triturat
• 20 g d'oli d'oliva verge extra
• Entre 180 i 280 g de pasta seca, petita (cocció: 8 minuts)

Preparació

1. Posem al vas les llenties i també el brou temperat. programem 20 minuts, 100 °, gir a l'esquerra, velocitat 1..

2. Afegim la ceba, l'api, la pastanaga, la fulla de llorer i el tomàquet. programem 15 minuts, 100 °, gir a l'esquerra, velocitat 1..

3. Afegim l'oli i la pasta. programem 8 minuts, 100°, gir a l'esquerra, velocitat 1..

4. Servim immediatament.

notes

Podem picar les verdures en un primer pas programant 4 segons, velocitat 4. Després hem de treure-les i reservar-les fins que ens les demani la recepta. Les que veieu a la foto porten 280 g de pasta però podem posar menys i ens quedaran menys espesses.

Més informació - Crema de pastanagues senzilla

Font - Vorwerk