(10 vots)
Carregant ...
Torrijas de llet, només amb pronunciar-les es em fa la boca aigua. A casa la meva mare sempre les fa per Setmana Santa.
Hi ha moltes formes de fer-les amb llet o vi, amb mel o sucre i canyella. Va variant la forma i els gustos a cada població i casa. Jo en aquesta ocasió les he fet amb llet, per si el petitons volien provar-les.
Ja us podeu imaginar ... reunió d'amics al camp i, per allò de variar una mica i aprofitar per gaudir de les receptes típiques, Vaig decidir fer unes torrijas de llet, especial per als petits de la casa.
Els nens ni se'ls va ocórrer provar-les, però nosaltres sí que vam donar bon compte d'elles. Tant, que les tres que surten a la foto, eren les úniques que quedaven ... gairebé no puc ni fer-los les fotos.
He trobat un supermercat de barri que venen pa especial per torrijas que ve en quadradets petits. A mi m'encanta encara que em donin més feina perquè sé que té la mida ideal per a nens.
Torrijas de llet
Unes llesques amb ou amb les que els més petits de la casa es xuclarà els dits.
Més informació - Secció receptes típiques de Setmana Santa / Pa per llesques amb ou
Adapta aquesta recepta al teu model de Thermomix
Jo, quan faig llesques amb ou, utilitzo la llet amb canyella i llimona que venen a la botiga ja feta, així les faig mes ràpides i també quan tinc pastes de llet que s'han quedat una mica durs o secs, els ús i surten molt bons, sembla que portin crema, espero que si algú ho prova li agradi.
Hola, Et van quedar molt riques les torrades !!!!!! Què pinta !!!!!
Sóc una nova blocaire cuinera, que aquesta setmana també va fer llesques amb ou. Si us voleu passar per el meu blog a veure-la:
http://hadacocinera.blogspot.com.es/2012/04/torrijas.html
I de pas us podeu fer seguidors, em faria molta il·lusió. una salutació
Han d'estar ben riques. Jo les vaig fer l'altre dia al Varoma. Com Cristina, jo també sóc nova «cuinetes» i tot consell i ajuda vénen estupendament.
Un petó.
Aquesta és la recepta que s'ha fet a casa meva sempre, el que he fet és adaptar-la a la thermo. La meva mare les sol fer amb vi, però quan érem petits ja que les feia amb llet, i ara em toca a mi que tinc un petitó.
Hola!! Jo també he provat les de Varoma i he de dir que, encara que al principi, quan m'ho van dir vaig pensar: «vaja mejunje», una vegada que les proves estan ben bones… I el millor és que, en no estar fregides, suposo que aniran millor per a la línia 😉
Monica JP, les torrijas a l'varoma també les tenim publicades, aquestes són adaptades a la thermo, com simpre hem fet a casa les torrades, i les poso fregides, perquè és una altra forma de fer, i així hi ha més varietat.
les estic fent ara mateix !!!! vagi riques i el bé que fan olor !!! per cert que tanta canyella és afrodisíaca, cuidadito aquesta setmana santa !!!! una salutació i gràcies pel vostre bloc.
Han d estar d mort. Gràcies pels teus tecetas.
i esperem tenir una feliç madrugá.
Bon dia ... i que pinta tenen aquestes llesques amb ou. Vull fer-les avui per berenar, però necessito saber on puc aconseguir el pa per llesques amb ou ¿en l'algun supermercat en concret, en fleques etc? Gràcies i ja explicaré com em van quedar ...
'Hola Virtuts !!!
Les podríem fer a l'forn, com vuetra recepta de Torrijas, o per ser de llet no aniria bé. Queden tan lleugeres que ja si no són fetes a el forn, no les faig.
Gràcias
jo he començat a fer-la .. i se m'ha sortit la llet, de la cocció ... vaja tela, m'ha quedat la cuina .. fatal .. he tornat a ficar llet, i ha coure .. però mirant-.... cura ¡¡¡¡¡¡, que si cou, puja i es surt .... d'altra banda ara mateix vaig a passar el pa per la llet ... espero que em quedin bé ... gràcies ..
hola no les e fet encara espero que estiguin delicioses delicioses per la pinta que tenen