Són vegetarianes, veganes en realitat, amb un sabor molt suau que combina perfectament amb la salsa d'albercocs. És una recepta senzilla i soluciona una sopar o un segon plat de forma sana. Els meus fills em van ajudar a fer-les i se les van menjar molt a gust, així que també és un plat per nens.
Amb aquestes mandonguilles de el formatge de soja amb salsa d'albercocs, afegim un nou sabor a la nostra col·lecció de mandonguilles vegetals. ¿Les heu provat? Consulteu la nostra secció de Receptes Vegetarianes i no us perdeu les d'albergínia amb parmesà. Mmmmhh. ¿I les de l'horta amb mel? És que estan boníssimes.
Mandonguilles de tofu amb salsa d'albercocs
Unes mandonguilles vegetals, fetes amb tofu i verdures, idònies per a una dieta vegana, amb una salsa d'orellanes d'albercoc, fetes amb Thermomix.
Equivalències amb TM21
Més informació: Mandonguilles de l'horta amb un toc de mel, Mandonguilles d'albergínia amb parmesà
Hola amiga! He preparat la teva recepta i he de dir-te que ha estat tot un èxit! M'ha encantat !! L'únic inconvenient per a mi és el frit de les mandonguilles, ¿podria fer-se al forn millor? Perquè siguin més saludables i engreixin menys. gràcies !!
Hola Sonia! Quant m'alegra que us hagi agradat. A casa meva també van volar. Caldrà provar la versió forn i fins i tot versió a el vapor amb el varoma mentre es cou la salsa. No sé si es desfaran. Si ho proves, m'ho comptes. I jo faré el mateix: la propera vegada que les faci guardaré un parell per forn i un altre parell per Varoma. I t'explico. A veure si aconseguim reduir aquest aportació calòrica. Gràcies per escriure'ns. Una abraçada!
Hola Ana !! M'han encantat aquestes mandonguilles i la salsa deliciosa. Amb vosaltres i Thermomix és fàcil menjar de luxe. Mil gràcies per fer-nos feliços !!
Gràcies Peter! Mil gràcies a tu per estar sempre aquí, a l'altre costat de la pantalla i el teclat, gaudint amb les nostres receptes i contándonoslo. Un petó!