Les melmelades fetes amb fruites d'estiu estan delicioses. A més, són sempre una bona solució per aprofitar aquesta fruita que s'està començant a posar massa madura.
Jo he utilitzat nectarines i paraguaies. Li he posat sucre integral de canya i per això té aquest color més fosc.
Boníssima a torrades, amb brioixeria i, per descomptat, per acompanyar una rica taula de formatges.
Melmelada de nectarina, paraguaiana i poma
Deliciosa melmelada feta amb fruites típiques de l´estiu.
Més informació - Formatge marinat picant