Avui us mostrem com preparar un menú complet amb crema suau de carbassó i patata, ous cocotte i poma rostida a la papillota.
Un menú que podràs tenir llest en uns 45 minuts i que et permetrà treure-li tot el partit al teu Thermomix i, a el mateix temps, estalviar temps i diners a la cuina.
A més aquest menú inclou fins a les postres. És equilibrat i està ple de verdures com carbassó, patata, xampinyons, ceba, pèsols i blat de moro perquè la teva dieta sigui rica, variada i gens avorrida.
Menú complert amb crema suau de carbassó i patata, ous cocotte i poma rostida a la papillota
Aquest és un menú tan complet que fins inclou les postres.
Vols saber més coses sobre aquest menú complet amb crema suau de carbassó i patata, ous cocotte i poma rostida a la papillota?
La veritat és que amb Thermomix no hi ha excusa per no menjar bé perquè et permet preparar infinitat de receptes i, a l' cuinar per nivells, Combinar-les per fer menús complets que s'adaptin a la nostra vida diària.
A l'hora de preparar un menú complet cal ser una mica ordenat perquè el caos no envaeixi la teva cuina. El que jo acostumo a fer abans de posar-me a cuinar és treure tots els ingredients i col·locar-los per grups. Si ho fas així veuràs que és més senzill i no estaràs tots el temps donant voltes.
Després, mentre Thermomix cuina sola, Hauràs temps que els pots aprofitar per preparar les verdures o els papillotes.
La crema de verdures és la que et vam mostrar fa uns dies encara que aquesta vegada l'hem adaptat per a 2 comensals. D'aquesta manera no et sobrarà res del que preparis.
També li hem afegit una mica més de brou ja que, a l'cuinar a l'Varoma, s'evapora més líquid. Així que a l'adaptar aconseguim que quedi igual de cremosa i rica.
Fins ara en els menús complets que us hem mostrat sempre hem preparat carn o peix per al segon plat. Així que aquesta et mostrem una idea nova perquè tinguis recursos suficients i puguis diverses i innovar.
Per les postres hem aprofitat per preparar una poma rostida tot i que, si vols, pots preparar aquest papillota de plàtan amb notes cítriques que també està molt ric.
Més informació - Menú complet de pollastre amb guarnició i crema de verdures / Menú complet de salmó a el vapor i consomé de verdures / Plàtans a la papillota /
Adapta aquesta recepta al teu model de Thermomix