(5 vots)
Carregant ...
L'altre dia ens van deixar en Facebook una petició molt concreta. SF volia fer una minestra amb verdures congelades i no teníem la recepta publicada !! Com pot ser que se'ns hagi passat XNUMX recepta tan versàtil com aquesta ?. Sort que us tenim a vosaltres, que ens proposeu idees, que ens seguiu, ens amoixeu i que sou el motiu que cada dia publiquem una recepta.
La d'avui es presenta ella sola perquè qui no ha menjat alguna vegada una minestra ?. Està en tots els receptaris des del més tradicional a el més avantguardista. I hauria de formar part de la nostra dieta per ser un plat molt complet i saludable.
En aquest cas la minestra està feta amb verdures congelades i, per enriquir-la, li hem posat tacs de pernil que li aporten proteïna. Si heu de menjar fora de casa és una opció que no hauries de descartar perquè és fàcil de transportar i de reescalfar.
Minestra de verdures congelades
Recepta saludable i molt completa que ens serveix com a primer plat o com a guarnició.
Equivalències amb TM21
Més informació - Minestra de verdures fresques
m'encanta la minestra, aquest cap de setmana cau, una pregunta amb referència a el pebre roig La Vora, pot ser qualsevol altra marca? ' suposo que no és el picant veritat?
Hola Esther:
El pebre vermell de La Vera és el de «tota la vida». El que he utilitzat és pebre vermell dolç, encara que n'hi ha de diversos tipus com a picant o fumat.
Salutacions!
Boníssima recepta, gràcies. Un gust fantàstic. El sopar d'avui.
M'alegro que t'hagi agradat. Gràcies pel teu comentari !!
Salutacions!
Que bona !! M'ha encantat !!!
Al meu tmb megustaria demanar una recepta, podrieu ajudar-me a fer una crema d'espinacs? Fa dies vaig provar una a un restaurant de la Rioja i estava espectacular. Es q tmb portava llet, patata i formatgets i estava supercremosa. I ja posats a demanar ... teniu alguna recepta de mandonguilles de sípia? He vist alguna, però només em refio dels meus blocs de confiança.
Hola Rocío, prova aquesta recepta de crema d'espinacs, que per al meu gust és la millor de l'món: http://www.thermorecetas.com/crema-de-espinacas-la-bechamel/
Prenem nota de la recepta de mandonguilles de sípia, la publicarem ben aviat. Gràcies!
Bones!
Volia preguntar que diferencia de temps fiquem si la minestra és de pot. Suposo que menys dels 20 min finals no?
D'altra banda, en lloc de brou pensava ficar-li aigua i un quart de pastilla de brou de verdures, és correcte?
Gràcies!
Hola!
Mai l'he fet amb minestra de pot de vidre així que no et puc ajudar. Però jo li posaria 15 minuts i aniria mirant.
I en això de l'brou, millor posar mitja pastilla perquè li doni una mica de sabor.
Salutacions!
Es fa tot el procés amb la papallona?
Hola Susana:
Sí, a partir d'el pas nº2 es posa la papallona i es retira abans de servir.
Salutacions!
M'ha sorprès Estava molt ric. Jo li he posat xoriço i pernil. gràcies
M'alegro que t'hagi agradat. Amb xoriço i pernil t'haurà sortit de luxe !!
Salutacions i gràcies pel teu comentari !!
He fet avui aquesta recepta i mai he dit naa dolent d'una recepta però puff no m'ha agradat gens, em sap a tomàquet fregit i és desagradable aquest sabor al costat de tanta verdura
Hola Maria Josep: no et preocupis, no tenen perquè agradar-tooooodas les nostres receptes.
Prova aquesta altra recepta:
http://www.thermorecetas.com/menestra-de-verduras-frescas/
Ja ens explicaràs!
Salutacions!
m'ha agradat mucho.aunque li he posat més temps a l'ésser major quantitat la qual he hecho.muchas gràcies.