(17 vots)
Carregant ...
Els guisats tradicionals ens ofereixen grans solucions per portar una dieta equilibrada amb un pressupost ajustat. El secret està en aprofitar bé tots els recursos.
Per avui hem preparat un guisat de mongetes tendres a la jardinera amb productes que podem trobar tot l'any al mercat. productes bàsics però amb vitamines i minerals de qualitat.
Aquest cop li hem posat pastanaga però també es pot fer amb carabassa que està en el seu millor moment. I si voleu enriquir-lo també podeu afegir un grapat de pèsols.
Mongetes verdes a la jardinera
Les mongetes tendres a la jardinera és un d'aquests plats que ens ajuden a portar una dieta equilibrada sense desajustar nostre pressupost.
Equivalències amb TM21
Més informació - Tomàquet "fregit" sense oli
Mmmm que bo !!!
i amb ingredients bàsics !!
Què pinta! !!!
ja veuràs que ric !! 😉
Hola, avui he fet la recepta, i estava molt bona però he necessitat més temps per coure les patates
Hola Sandra:
Ja saps que no totes les patates són iguals. També depèn com els faigs tallat, et recomano que no posis els trossos molt grans. Així les pastanagues i les patates estaran fetes a el mateix temps.
Salutacions!
Ho vaig fer avui per dinar i bueniiiiimo
Bravo per Sandra !! 😉
Les he fet avui! Boníssimes !!
M'alegro que t'hagi agradat !! ?
Que ricoooo! Com fas el concentrat de verduretes, és que vaig a copiar-te la recepta
Hola Maria:
Jo ho faig seguint la recepta del llibre de «A tot Vapor».
Si no el tens, no et preocupis que d'aquí a poc publicarem la recepta.
Salutacions!
El concentrat de verdura que és? Les pastilles de gallina blanc? Es em ve molt de gust fer aquest plat !!!
Gràcies!
Sí Alba, el concentrat de verdures són com les pastilles de verdura que dius. Jo ho faig a casa amb Thermomix, així que sé en tot moment que ingredients porta. Però el pots substituir per les pastilles.
Salutacions!
Hola, ahir vaig fer aquesta recepta i m'ha agradat tant, que com tenia més mongetes avui he repetit.
Bueníssima
Quina alegria em dóna saber que us agraden les receptes de verdures !!
Salutacions!
Boníssimes !!!! M'han encantat !!! Jo vaig posar les mongetes 5 minuts més perquè m'agraden molt fetes, i qdaron totes les verdures al punt.
M'alegro que t'hagi agradat !!
Quant temps més he de posar si les mongetes són congelades? Gràcies ... que pinta té?
M'encanta la verdura..mañana faré la recepta .. té una pinta boníssima .. Gràcies Mayra Fernandez porconpartirla.
Gràcies a vosaltres Isabel per estar sempre aquí !!
Les vaig fer l'altre dia i les mongetes em van quedar dures ... em va fer molta pena perquè semblava que de sabor estava boníssim, que va poder passar perquè quedaran així?
Hola Laura:
La propera vegada, talla-les a trossets petits. Si són molt grans fins i tot les pots tallar a la meitat.
Petons !!
I si no poso pernil també ho deixo 5 minuts mes o quan acabem les verdures ja aquesta?
Hola Guadalupe:
Pots saltar-te els últims 5 minuts sempre que les verdures estiguin tendres.
Petons !!
Hola en el pas on poses posar papallona a partir d'aquest pas es deixa posada fins i tot en els últims 5 minuts? Que bona pinta per cert ..
Hola en el pas on poses que cal posar la papallona ja no es treu fins a acabar la recepta? gràcies
Hola Mayra m'encanten les teves receptes perquè sempre acaben agradant a tota la meva família encara que em suggereixen que et pregunti si podries dir-nos algun dia com fer peix i carn a la planxa i en salsa.Un abraçada per a tu i tots els que segueixen aquestes meravelloses i riques receptes
Hola. No cal posar el gir a l'esquerra?
Hola Noah:
Les velocitats tan baixes no tallen però si vols pots posar gir a l'esquerra o la papallona.
Salutacions!