inicia sessió o registra't i gaudeix ThermoRecetas

Muffins de xocolata

postres62 minuts15 persones280 calories
1/52/53/54/55/5 (2 vots)
Carregant ...

Per Ascen Jiménez

muffins-de-xocolata

Estos muffins de xocolata agradaran als més llaminers.

Si esteu seguint una dieta no són d'allò més recomanable però, si teniu nens o adolescents a casa segur que els gaudeixen. 

Per berenar o esmorzar són ideals. Donareu una alegria als apassionats de la xocolata. I si voleu més receptes amb aquest ingredient mireu el nostre postres de xocolata o el brownie express que va publicar Anna. Tots estan boníssims.

Muffins de xocolata

Imprimir recepta
Desa recepta
a propEspecifiqueu

Encara no tens compte? Registre

Uns muffins de xocolata que agradaran als més xocolaters. Preparar-no requereix massa dedicació i solen agradar molt.

  • Ascen Jiménez
  • Tipus d'recepta: postres
  • calories: 280
  • racions: 15
  • Temps de preparat:
  • Temps de cuinat:
  • Temps total:

Ingredients

  • 50 g de xocolata fondente per a postres
  • 210 g de farina de rebosteria
  • 170 g de sucre
  • 70 g de cacau amarg en pols
  • 3 ous
  • 120 g de mantega a trossos a temperatura ambient
  • 160 g de llet sencera
  • 10 g de kirsch o d'un altre licor
  • 1 sobre de llevat químic tipus Royal

Preparació

  1. Posem la xocolata fundent al vas i programem 5 segons, velocitat 6. No ha de quedar polvoritzat. Traiem i reservem.

  2. Sense necessitat de rentar el got posem en ell la farina, el sucre, el cacau en pols, els ous, la mantega a trossos (perquè estigui toveta podem posar uns segons al microones), la llet i el licor. barregem durant 30 segons a velocitat 4.

  3. Afegim ara la xocolata que hem triturat a el principi i també el llevat. programem 10 segons, gir a l'esquerra, velocitat 3.

  4. Posem la massa en hòsties de muffin que haurem col·locat abans en motlles rígids.

  5. Els fiquem a la nevera on hi seran, al menys, 30 minuts.

  6. Quan hagi passat aquest temps, escalfem el forn a 180º. Posem al forn els muffins a aquesta temperatura durant 20 o 25 minuts.

  7. I a gaudir-ne!

notes

Per realitzar aquesta recepta necessitarem paperets de muffins i un motlle per a muffins.[br]Es pot posar més licor, substituint la quantitat en llet. Per exemple, si posem 20 g de licor en comptes de 10 utilitzarem 150 g de llet en lloc de 160 com s'especifica a la recepta.[br]Pot quedar bé amb licor d'avellanes o de taronja.

Equivalències amb TM21

equivalències Thermomix

Més informació - Postres de xocolata amb salsa de kiwi, Brownie express

Fuete - Torte i biscotti


Descobreix altres receptes de: Receptes per a Nens, rebosteria

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.

  1.   EVAM va dir
    fa 10 anys

    bonisims

    Respondre a EVAM
    1.    Ascen Jiménez va dir
      fa 10 anys

      Gràcies EVAM!

      Respondre a Ascen Jiménez