inicia sessió o registra't i gaudeix ThermoRecetas

Natilles salades de formatge Idiazabal amb pa d'anxoves

entrants8 minuts8 persones175 calories
1/52/53/54/55/5 (39 vots)
Carregant ...

Per Irene Arques

Un entrant de Nadal fantàstic i realment fàcil. Sabeu que el tindreu llest en tan sols 10 minuts?

Es tracta d'unes natilles salades elaborades amb formatge Idiazábal, cremoses i suaus en el seu sabor. És una crema ideal per untar sobre pa torrat.

Per al pa anem a preparar un pasta d'anxoves, Que és opcional per descomptat, però que des del meu punt de vista li dóna un toc especial per contrarestar la suavitat de l'formatge. La posarem en un recipient a part perquè cada un es unti una miqueta en el pa si així ho desitja. I sobre aquesta pasta, untem el formatge.

Natilles salades de formatge Idiazábal sobre torrades d'anxova

Imprimir recepta
Desa recepta
a propEspecifiqueu

Encara no tens compte? Registre

Delicioses i cremoses natilles salades de formatge Idiazábal sobre torrades amb pasta d'anxova

Natilles salades de formatge Idiazábal sobre torrades d'anxova
  • Irene Arques
  • Tipus d'recepta: entrants
  • calories: 175
  • racions: 8
  • Temps de cuinat:
  • Temps total:

Ingredients

  • 75 g de formatge Idiazábal
  • 150 g de nata per cuinar
  • 150 g de llet sencera
  • 2 ous
  • sal
  • pebre
  • 1/2 culleradeta de pebre vermell dolç (o picant, si ho preferiu)
  • 4 filets d'anxova en oli
  • llesques de pa torrat
  • una mica de mantega a temperatura ambient

Preparació

  1. Posem al vas el formatge i ho triturem 10 segons, velocitat 10.

  2. Afegim la resta d'ingredients (excepte les anxoves, el pa i la mantega). programem 8 minuts, temperatura 90º, velocitat 4.

  3. Mentre es cuinen les natilles, escalfem el grill de forn a 230º.

    Posem en un morter les anxoves i una mica del seu oli. Les piquem i col·loquem la pasta en un recipient.

  4. Traiem la crema i les col·loquem en uns recipients petits i plànols aptes per al forn (safates de fang, raquemines o mini cocottes). Les gratinem fins que es daurin o estiguin al nostre gust.

  5. Servim a taula la crema, el pa torrat i la pasta d'anxoves.


Descobreix altres receptes de: Aperitius, fàcils, Menys de 15 minuts, Nadal

El contingut d'l'article s'adhereix als nostres principis de ètica editorial. Per notificar un error punxa aquí.

7 comentaris, deixa el teu

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.

  1.   Macarena va dir
    fa 5 anys

    Bon dia Irene la recepta té una pinta estupenda entenc que s'ha de posar 8minutos però a quina velocitat

    Respondre a Macarena
    1.    Irene Arques va dir
      fa 5 anys

      Velocitat 4, igual que unes natilles. Ja està tot actualitzat. 🙂 'gràcies per escriure'ns !!

      Respondre a Irene Arques
  2.   Javier va dir
    fa 5 anys

    ¿Es mengen fredes o calentes?

    Respondre a Javier
    1.    Irene Arques va dir
      fa 5 anys

      Hola Xavier, nosaltres les vam prendre calents, acabades de sortir de forn. Temperades també estan bé. 🙂 'Gràcies per escriure !!

      Respondre a Irene Arques
  3.   Rocio va dir
    fa 5 anys

    La mantega quan se li afegeix? Gràcies!

    Respondre a Rocio
    1.    Irene Arques va dir
      fa 5 anys

      Hola Rocío, la mantega és només per untar el motlle, però pots prescindir. 😉 'Gràcies per escriure'ns !!

      Respondre a Irene Arques
  4.   Maribel va dir
    fa 5 anys

    Hola Rocío, la pasta d'anxoves, es posa a part de la crema, com es menja? S'unta el pa primer amb la crema d'anxoves? gràcies

    Respondre a Maribel