Ous farcits de surimi, olives i tonyina

Els ous farcits de surimi, olives i tonyina són una bona alternativa per a una sopar fàcil i ràpida. I així poder seguir gaudint de el lleure o de les vacances.

Aquesta nova recepta l'afegim a la nostra col·lecció de ous farcits i, és que, aquest tipus de preparacions ens agraden perquè són molt pràctiques i senzilles.

A més combinen molt bé amb amanides de fulles verdes o d'espinacs. Així, a més, ens queda un plat més equilibrat.

Ous farcits de surimi, olives i tonyina

Imprimir recepta

Desa recepta

a prop

Inicieu la sessió per marcar una marca

Especifiqueu

Encara no tens compte? Registre

Una recepta fresca i senzilla que podràs fer amb antelació

• Mayra Fernández Joglar

• Tipus d'recepta: entrants
• calories: 270
• racions: 3

• Temps de preparat: 4M
• Temps de cuinat: 1M
• Temps total: 5M

Ingredients

• 3 ous cuits
• 3 palets de surimi
• 1 llauna de 80 grams de tonyina en oli
• 5 olives sense os
• 30 g de maionesa

Preparació

1. Col·loquem un dels palets de surimi al got sense trossejar. programem 3 segons, velocitat 5, gir a l'esquerra. Retirem i reservem per a la decoració.

2. Pelem els ous i els tallem a la meitat al llarg. Retirem els rovells i reservem les clares.

3. Posem al vas els altres dos palets de surimi, la tonyina ben escorreguda, les olives i els rovells d'ou. barregem durant 10 segons, velocitat 3.

4. Afegim la maionesa i barregem durant altres 10 segons, velocitat 3.

5. Omplim els ous amb aquesta barreja i decorem amb el bastonet de surimi que teníem reservat.

6. Refrigerem fins al moment de servir.

Vols saber més coses sobre aquesta recepta d'ous farcits de surimi, olives i tonyina?

Pots substituir la maionesa per altres alternatives com lactonesa, veganesa o per aquesta recepta de falsa maionesa.

A més si vols fer aquesta recepta més Ligera pots substituir les olives per trossets de pinya. Personalment no sabria dir-te que m'agrada més, així que hauràs de provar les dues i escollir.

Per servir-los he fet servir unes fulles d'enciam picades. Les he preparat en un obrir i tancar d'ulls usant aquest fantàstic truc.

Aquesta recepta és fantàstica per fer amb antelació. Així quan arribis a casa tindràs ia la meitat del sopar feta.

Es conserven bé fins a 2 dies a la nevera guardats en un recipient hermètic. No t'oblidis de consumir-los aviat. Cal tenir precaució amb les receptes que porten ou i maionesa.

Més informació - 9 receptes d'ous farcits per gaudir de l'estiu / falsa maionesa/ Com picar enciam amb Thermomix /

Adapta aquesta recepta al teu model de Thermomix